Пожалуй, быстрее, проще и вкуснее закуски, чем жареный лаваш в домашних условиях, приготовить нельзя! Получается что-то похожее на чипсы, но зато горячее и без вредной "химии" - здоровая еда! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареного лаваша с начинкой, расскажите, что получилось.
Жареный лаваш
автор varganova_79 
На фото готовое блюдо жареного лаваша
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 205 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш персидский — 500 г
- Специи — По вкусу
- Морская соль крупного помола — По вкусу
- Масло оливковое — 0.3 стак.
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. У меня лаваш в виде пухлых, полых внутри лепешек. Я их складываю стопкой и разрезаю на четыре части. Специями натираю как раз те самые "полые" части каждого кусочка.
-
2. Теперь в сотейнике раскаляем масло, обжариваем в нем каждый кусочек с двух сторон.
-
3. Дальше откидываем жареный лаваш на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло стекло.
-
4. Посыпаем морской солью, специями, подаем с хумусом или каким-то соусом по вкусу!
На заметку:
Этот рецепт приготовления жареного лаваша под силу всем! Это отличный выбор закуски на скорую руку, которая хорошо подходит для случаев, если вы внезапно всей семьей решили посмотреть фильм дома, или к вам внезапно нагрянули друзья с бутылкой вина... Словом, поводов приготовить такую закуску предостаточно!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареный лаваш с картофелем и фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить жареный лаваш
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Девочки, жареный лаваш — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А я всегда готовлю с varganova_79 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
По совету коллеги приготовила этот жареный лаваш.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо varganova_79, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Это было превосходно...
чуть жареный лаваш вместе с пальцами не слопала)
А еще посмотрите ссылочку лаваш со сгущенкой.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Какая вкусняшка!
Ой, соскучилась что-то по жареному лавашу.
Приготовлю завтра)
Varganova_79, спасибо за рецепт жареного лаваша! Обязательно приготовлю :)
Можно как горячую закуску или самостоятельное блюдо. Калорийно - но очень вкусно!...
1 ч
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно....
35 мин
Этот оригинальный, но простой рецепт лаваша со сгущенкой понравится и вам, и вашим гостям! Импровизированный пирог я готовила из самодельного лаваша в "сыром" виде, но и с магазинным лавашом вкусно!...
60 мин
Любимый многими лаваш можно не только кушать вместо хлеба, но и на его основе готовить различные блюда. Например, лаваш с творогом в домашних условиях - неплохая закуска даже к праздничному столу....
30 мин
Армянский лаваш на сковороде вы, наверное, сами еще никогда не пекли. Да и вообще, эта тонкая пресная лепешка из пшеничной муки является традиционной для азиатской и кавказской кухни. Мы же смогли оценить ее достоинства сравнительно недавно, но уже успели полюбить.Обычно армянский лаваш мы покупаем в...
120 мин
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!...
30 мин
В этот раз я решила приготовить лаваш с курицей, двумя видами капусты и соусом. Основной секрет этого блюда в приправе, которую мы будем использовать для приготовления курицы и соуса.Рецепт этой приправы я подсмотрела на одном из зарубежных сайтов. Немного усовершенствовав его под наши привычные специи...
30 мин
Спасибо, varganova_79 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!