Лаваш с творогом

автор lisa lisa

Рецепт лаваша с творогом

На фото готовое блюдо лаваша с творогом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 9 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 869 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любимый многими лаваш можно не только кушать вместо хлеба, но и на его основе готовить различные блюда. Например, лаваш с творогом в домашних условиях - неплохая закуска даже к праздничному столу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареного лаваша, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Творог — 300 г
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Зелень — 20 г
  • Сыр — 150 г

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. 1. Подготовьте основные составляющие блюда. Сыр лучше брать домашний, но за неимением такового замените его адыгейским сыром или творогом. Еще понадобится сметана, соль, чеснок и свежая зелень.

  2. 2. Натрите на крупной терке сыр и затем смешайте его с творогом. Разомните тщательно полученную массу. Я это делаю вилкой - так быстрее и удобнее. Добавьте измельченный чеснок, но это по желанию, хотя классический рецепт лаваша с творогом включает в себя чеснок.

    лаваш с творогом
  3. 3. Для пластичности массы добавьте в нее немного сметаны. Я брала густую сметану - она для этого блюда подойдет лучше всего. В самую последнюю очередь добавьте нарезанную зелень.

    лаваш с творогом
  4. 4. Теперь лаваш следует завернуть и нарезать небольшими кусочками, ширина которых не должна превышать 20 сантиметров. Одну полосу следует промазать сметаной, после чего только выложить смесь из сыра и зелени на лаваш и равномерно ее распределить по всей поверхности.

    лаваш с творогом
  5. 5. Аккуратно сверните лаваш в рулет, постепенно добавляя в него начинку. У вас должен получиться вот такой плотно скрученный рулет. Не накладывайте много начинки, чтобы она после разрезания не вылезла за края. Рулеты можно сделать разного диаметра. После разрезания отправьте все в холодильник до полного застывания. У меня они лежали около часа, после чего я аккуратно нарезала лаваш на части. Не забудьте завернуть лаваш в пищевую пленку.

    лаваш с творогом

На заметку:

  • Закуска из лаваша с творогом в домашних условиях будет незаменимой на обеденном столе в любое время года. Кроме этого, если добавить в начинку немного трав и пряностей, рулетики можно будет подавать к пиву. Попробуйте разнообразить ваш стол таким необычным, очень простым и невероятно вкусным блюдом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с сюрпризом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить лаваш с творогом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Кунцева Луиза
Кунцева Луиза

У меня лаваш с творогом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lisa, спасибо за рецептик лаваш с творогом!!!

yulya78
yulya78

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ushuto
ushuto

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

svetlana
svetlana

Буду к вам заходить чаще.

Виолетта Чебанова
Виолетта Чебанова

А как Вы готовите лаваш дрожжевой? Поделитесь секретом.

athith
athith

Необыкновенный рецепт лаваша с творогом!!!

ingengill
ingengill

Lisa, Рецепт просто прелесть!

Леся Дрянцева
Леся Дрянцева

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лаваш с творогом,очень понравилось.Спасибо.

Лаваш без майонеза

В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза....

180 мин

Лаваш с сюрпризом

Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей....

60 мин

Лаваш со шпротами

Шпроты 1 банка; Яйцо куриное 2 шт.; Зелень по вкусу...

15 мин

Грузинский лаваш

Соль 15 г; Дрожжи пресованные 33 г; Вода 360 мл; Мука пшеничная 520 г...

12 мин

Закусочный лаваш

Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез по вкусу; Армянский лаваш 2 шт.; Куриная грудка 3 шт...

25 мин

Лаваш с сардиной

Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....

25 мин

Лаваш дрожжевой

К шашлыку. Вместо хлеба. Макать в соусы. Для закусок, для ссобоек!...

25 мин