К шашлыку. Вместо хлеба. Макать в соусы. Для закусок, для ссобоек! Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша с грибами, расскажите, что получилось.
Лаваш дрожжевой
автор rongengou 
На фото готовое блюдо лаваша дрожжевого
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 205 ккал
Кухня: Кавказская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сыворотка - 200 мл
- дрожжи свежие - 20 г
- мука - 400 г
- сливочное масло - 50 г
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Разводим дрожжи (если сухие, то 7 г) в теплой сыворотке или воде, немного муки пока добавим.
-
Соли у меня кофейная ложечка примерно)
-
Масло топим и вливаем теплым.
-
Всыпаем остальную муку, замешиваем тесто.
-
Даем тесту подняться в тепле, без сквозняков.
-
Присыпаем доску мукой и делим тесто на 7-8 колобасиков. Снова немного дадим постоять.
-
Раскатываем тонко тесто (у меня 20 см), присыпав муку на доску.
-
Переносим на раскаленную сухую сковороду.
-
Жарим с двух сторон, отправляем на тарелку и т. д. Накрываем полотенцем горячие.
-
Если хотим сохранить эластичность лавашиков, убираем в пакет, чтобы не подсохли! Вот такой смайлик у меня получился)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила лаваш дрожжевой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Блюдо просто супер, готовила лаваш дрожжевой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
ОО, мой любимы рецептик лаваша дрожжевого
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом лавашом дрожжевым!
Спасибо rongengou за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Попробовали сегодня лаваш дрожжевой, просто класс!!!
Rongengou, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Лаваш дрожжевой вкусняцкое блюдо, сама армянский лаваш готовлю.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с лавашом дрожжевым много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Rongengou,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лаваша дрожжевого.
Получилась вкуснятина!
В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза....
180 мин
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей....
60 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез по вкусу; Армянский лаваш 2 шт.; Куриная грудка 3 шт...
25 мин
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....
25 мин
Любимый многими лаваш можно не только кушать вместо хлеба, но и на его основе готовить различные блюда. Например, лаваш с творогом в домашних условиях - неплохая закуска даже к праздничному столу....
30 мин
Армянский лаваш на сковороде вы, наверное, сами еще никогда не пекли. Да и вообще, эта тонкая пресная лепешка из пшеничной муки является традиционной для азиатской и кавказской кухни. Мы же смогли оценить ее достоинства сравнительно недавно, но уже успели полюбить.Обычно армянский лаваш мы покупаем в...
120 мин
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!...
30 мин
Только закончила приготовление лаваша дрожжевого.
Спасибо!