Нет ничего вкуснее домашней выпечки, и следующий рецепт тоже не исключение. Сырный лаваш по моему рецепту получается тонким и очень вкусным. Смотрите, как приготовить сырный лаваш дома! Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша с маслом, расскажите, что получилось.
Сырный лаваш
автор eransi1997 
На фото готовое блюдо сырного лаваша
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 105 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1-1,5 стак. (высшего сорта)
- Вода — 100 мл
- Дрожжи свежие — 10 г
- Соль — 0,5 ч.л. (без горки)
- Сахар — 1 ч.л. (без горки)
- Сливочное масло — 40 г
- Сыр твердый — 80 г (у меня гауда)
- Куркума — 0,5 ч.л. (без горки)
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые продукты для лаваша. Количество муки может немного отличаться в зависимости от сорта.
-
Растворите свежие дрожжи с солью и сахаром в теплой воде.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Добавьте к воде часть муки, растопленное сливочное масло и сыр.
-
Перемешайте, чтобы масса стала однородной.
-
Потом добавьте оставшуюся муку и куркуму. Замесите некрутое тесто.
-
Отрежьте от теста кусочек. Стол присыпьте мукой, но не стоит добавлять ее слишком много. Раскатайте кусочек теста тонко, вилочкой сделайте проколы.
-
Положите лаваш на горячую сухую сковороду, жарьте его до появления пузырей и золотистого цвета.
-
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Лаваш готов!
-
Внутри лаваш сырный, мягкий. Отлично он подойдет и для фарширования. Приятного аппетита!
На заметку:
Такие лаваши можно подавать к мясу вместо хлеба, для фарширования. Куркума добавляется исключительно для придания лавашу или сухой укроп. Смотрите и запоминайте, как приготовить сырный лаваш. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить сырный лаваш
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Пасибо тебе eransi1997.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
А как Вы готовите лаваш с творогом? Поделитесь секретом.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырный лаваш — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо eransi1997)))))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сырный лаваш…
Все, начну прямо сегодня!!!
В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза....
180 мин
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей....
60 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез по вкусу; Армянский лаваш 2 шт.; Куриная грудка 3 шт...
25 мин
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....
25 мин
Любимый многими лаваш можно не только кушать вместо хлеба, но и на его основе готовить различные блюда. Например, лаваш с творогом в домашних условиях - неплохая закуска даже к праздничному столу....
30 мин
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!...
30 мин
Все понятно и наглядно в рецепте сырного лаваша.
Готовить с eransi1997 одно удовольствие!