Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо! Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша дрожжевого, расскажите, что получилось.
Лаваш с грибами
автор Тася Кондрацкая 
На фото готовое блюдо лаваша с грибами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 217 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш армянский — 1 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. Расстилаем лаваш, и смазываем его майонезом.
-
2. Половину сыра натираем на терке, и посыпаем лаваш, равномерно распределяя.
-
3. Растительное масло разогреваем на сковороде, и обжариваем помытые и мелко нарезанные грибы вместе с перцем и солью.
-
4. Грибы перекладываем на лаваш, и, если хотите - добавьте специи, зелень, перец и соль по вкусу.
-
5. Оставшийся сыр тоже натираем на терке, и посыпаем сверху грибы.
-
6. Теперь аккуратно и очень туго скручиваем лаваш рулетом. Если боитесь, что порвется, - закройте начинку сверху вторым лавашом, и только тогда скручивайте.
-
7. Рулет помещаем на застланный бумагой противень, и в разогретой духовке запекаем не больше 10 минут. Можно в процессе его пару раз перевернуть. Готово!
На заметку:
Не знаю, как вам, а мне этот чудный рецепт приготовления лаваша с грибами очень нравится. Обычно почему-то все в процессе приготовления добавляют еще и куриное филе, но вот я, например, не люблю, когда из лаваша постоянно что-то вываливается и вытекает сок. А здесь же получается достаточно легкая закуска, с которой вы уж точно не опозоритесь ни на одном фуршете! А особенно, если уже пожаренные грибы измельчите в блендере, - тогда получится как бы нежный паштет, который вместе с сыром являет собой просто феерическое сочетание! Так что узнав, как сделать лаваш с грибами, не поленитесь его попробовать приготовить, вам понравится!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с грибами и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить лаваш с грибами
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Уже делала два раза получается обалденно.
Посмотрите также на лаваш с маслом. Может заинтересует.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лаваш с грибами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Я делала лаваш с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Армянский лаваш 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Сыр 100 г; Зелень по вкусу...
40 мин
В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза....
180 мин
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей....
60 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез по вкусу; Армянский лаваш 2 шт.; Куриная грудка 3 шт...
25 мин
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....
25 мин
Расскажу, как приготовить лаваш с маслом, который недавно сделал на стол по поводу прихода гостей. Закуска разлетелась за пару минут и так всем понравилась, что пришлось делиться рецептом. Смотрите!...
40 мин
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.