Сыр подойдет любой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареного лаваша, расскажите, что получилось.
Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами
автор firsova_91 
На фото готовое блюдо лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами
- Общее время: 6 ч 10 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 201 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тонкий лаваш - 1 шт.
- небольшой цукини - 1 шт.
- крупный помидор - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- сыр - 50 г
- фасоль красная - 3 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- острый соус - ¼ ч.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Фасоль замочить на несколько часов, а лучше на ночь, затем слить, залить свежей водой и отварить до готовности.
-
Цукини нарезать соломкой.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить цукини, слегка посолить, поперчить и обжарить.
-
Лаваш выложить на противень, смазать оставшимся оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 2-3 минуты.
-
Помидор порезать крупными дольками.
-
Выложить к помидору готовую фасоль и взбить все вместе блендером, так чтобы остались кусочки. Посолить, поперчить и перемешать. 7. Добавить томатную пасту, острый соус, сметану и еще раз перемешать.
-
Добавить томатную пасту, острый соус, сметану и еще раз перемешать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
На подсушенный лаваш выложить фасолевый соус и обжаренный цукини.
-
Сверху разбить яйца и посыпать натертым сыром.
-
Отправить под гриль на 3 минуты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с красной рыбой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Обязательно приготовлю!
firsova_91, спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте лаваша с красной фасолью, цукини и помидорами.
Готовить с firsova_91 одно удовольствие!
Firsova_91, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Firsova_91 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала лаваш со сгущенкой - очень понравилось.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Firsova_91!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Это не лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Быстрое и на мой взгляд полезно-вкусное блюдо. Частенько беру с собой на работу вместо обеда....
30 мин
У вас внезапные гости, а нужно что-то приготовить на скорую руку? Рекомендую сделать отличную закуску из лаваша и красной рыбы. Готовится быстро, а съедается еще быстрее, сплошные плюсы! Попробуйте!...
60 мин
В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза....
180 мин
Этот оригинальный, но простой рецепт лаваша со сгущенкой понравится и вам, и вашим гостям! Импровизированный пирог я готовила из самодельного лаваша в "сыром" виде, но и с магазинным лавашом вкусно!...
60 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез по вкусу; Армянский лаваш 2 шт.; Куриная грудка 3 шт...
25 мин
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....
25 мин
Спасибо за удивительные рецепты!