Простой рецепт армянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 402 ккал. Для приготовления понадобится Скалка, Скалка, Скалка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лаваша с грибами, расскажите, что получилось.
Армянский лаваш на сковороде
автор Diana Bagdasaryan 
На фото готовое блюдо армянского лаваша на сковороде
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 402 ккал
Кухня: Армянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Вода 250 мл
- Молоко 250 мл
- Растительное масло 1 ч.л.
- Сода на кончике ножа
- Соль щепотка
Специальное оборудование:
Скалка, Скалка, Скалка
Как приготовить пошагово
-
Смешать муку, соль и соду.
-
Добавить воду с молоком. Тесто должно быть мягким, но не жидким, чтоб из него можно было лепить.
-
Добавить масло и хорошо месить тесто.
-
Накрыть тесто и отложить на тридцать минут.
-
Поделить тесто на шарики размером с полкулака.
-
Раскатываем из шариков тонкие лепешки с помощью скалки и жарим на сухой сковороде.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Коллега приготовила армянский лаваш на сковороде.
Никогда вкуснее армянский лаваш на сковороде не пробовала!!!
Всем советую.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо огромное за рецепт! армянский лаваш на сковороде супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Это реально наслаждение
У меня мама так готовила армянский лаваш на сковороде, а я люблю culinier.ru/vypechka/lavash/armyansky-lavash.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Приготовила!!!
Diana, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей....
60 мин
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....
25 мин
Любимый многими лаваш можно не только кушать вместо хлеба, но и на его основе готовить различные блюда. Например, лаваш с творогом в домашних условиях - неплохая закуска даже к праздничному столу....
30 мин
Армянский лаваш на сковороде вы, наверное, сами еще никогда не пекли. Да и вообще, эта тонкая пресная лепешка из пшеничной муки является традиционной для азиатской и кавказской кухни. Мы же смогли оценить ее достоинства сравнительно недавно, но уже успели полюбить.Обычно армянский лаваш мы покупаем в...
120 мин
Удивительно простой рецепт лаваша с грибами придется по душе всем любителям быстрых, легких, но при этом сытных закусок. Хорошо подходит как в качестве закуски к гарнирам, так и как основное блюдо!...
30 мин
Расскажу, как приготовить лаваш с маслом, который недавно сделал на стол по поводу прихода гостей. Закуска разлетелась за пару минут и так всем понравилась, что пришлось делиться рецептом. Смотрите!...
40 мин
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.