Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин. Рекомендую попробовать приготовить рецепт жареного лаваша, расскажите, что получилось.
Лаваш с капустной начинкой
автор ksyukha70 
На фото готовое блюдо лаваша с капустной начинкой
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 82 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лаваш армянский — 1 шт.
- Капуста — 1/2 шт. (кочана)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень — 0,5 Пучка (петрушка и укроп)
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Соль и перец — 1 По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Капусту промойте и мелко нашинкуйте, затем смешайте с солью и перцем по вкусу. Лук очистите и измельчите.
-
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавляем капусту, перемешиваем и жарим вместе 10 минут. Капуста должна стать мягкой.
-
Зелень измельчите и засыпьте на сковороду, перемешайте.
-
Разрежьте лаваш на порционные кусочки (прямоугольнички или квадратики). Смажьте лаваш взбитым яйцом, поместите внутрь начинку и сверните трубочками.
-
Обжарьте на растительном масле со всех сторон, примерно 2-3 минуты.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Приготовим лаваш с капустной начинкой в домашних условиях. Для этой простой закуски вам понадобится большой армянский лаваш, который можно найти на рынке или в супермаркете. Иногда к капустной начинке добавляют мясные ингредиенты, хотя в данном случае перед нами вегетарианский вариант закуски. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лаваш с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить лаваш с капустной начинкой
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Не умею готовить в принципе вообще, а лаваш с капустной начинкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лаваш с капустной начинкой съели за один присест!
Думаю, что-то похожее - жареный лаваш с начинкой.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я лаваш с капустной начинкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ksyukha70! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лаваш с капустной начинкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я приготовила сегодня лаваш с капустной начинкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ksyukha70!
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно....
35 мин
В нашей семье почти ни один праздник не обходится без приготовления закусок из лаваша. Каждый раз стараюсь сделать его с разными начинками. Расскажу, как приготовить лаваш без майонеза....
180 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец болгарский 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Майонез по вкусу; Армянский лаваш 2 шт.; Куриная грудка 3 шт...
25 мин
Лаваш пользуется популярностью! Многие употребляют его в пищу вместо традиционного хлеба. Кроме того, из лаваша можно приготовить вкусный закусочный рулет с начинкой из консервированной сардины....
25 мин
Любимый многими лаваш можно не только кушать вместо хлеба, но и на его основе готовить различные блюда. Например, лаваш с творогом в домашних условиях - неплохая закуска даже к праздничному столу....
30 мин
Сделала лаваш с капустной начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!