Рагу с тыквой

автор Муравейникова Лидия Муравейникова Лидия

Рецепт рагу с тыквого

На фото готовое блюдо рагу с тыквого

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 3
  1. 11

Калорий: 132 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 80 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 132 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу иза кальмарова, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Свинина 200 г
  • Тыква 200 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Прованские травы 1.5 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Постную свинину нарезать крупным кубиком.

  2. Так же нарезать тыкву, картофель и морковь.

    рагу с тыквой
  3. Лук нарезать мелким ломтиком.

    рагу с тыквой
  4. Разогреть масло в сковороде, добавить лук и жарить до прозрачности (минут 5).

    рагу с тыквой
  5. Затем к луку добавить свинину, обжарить все вместе еще минут 5-7.

    рагу с тыквой
  6. Переложить мясо в сотейник.

    рагу с тыквой
  7. Добавляем морковь и тыкву.

    рагу с тыквой
  8. Посыпаем травами.

    рагу с тыквой
  9. Вливаем стакан воды и отправляем на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем нагрев до минимального и тушим минут 30-40.

    рагу с тыквой
  10. Затем кладем картофель, солим и перчим, тушим до готовности (минут 30).

    рагу с тыквой
  11. Рецепт "Рагу с тыквой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    рагу с тыквой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу иза баранины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
hangestan
hangestan

Просто божественный вкус!

ussetluim
ussetluim

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

lera
lera

Вкуснятина

a4kareg
a4kareg

Огромное спасибо!

zina
zina

Все понятно и наглядно в рецепте рагу с тыквой.
Готовить с Муравейникова одно удовольствие!

Меренцова Инга
Меренцова Инга

Можно похвастаюсь? Сделала тыквенное рагу - так здорово!

hisisiton
hisisiton

Муравейникова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

itedralim1995
itedralim1995

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

anggi
anggi

Рагу с тыквой — просто СУПЕР!!!

ekisteas2002
ekisteas2002

Супер задумка - буду заглядывать!

edsiglemy
edsiglemy

Муравейникова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Ланкаширское рагу

Мясо ягненка 750 г; Пшеничная мука 60 г; Лук репчатый 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Морковь 1 шт.; Брюква 100 г; Соль щепотка; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 3 шт.; Сушеный розмарин 1 ч.л.; Сушеный тимьян 1 ч.л.; Молотый мускатный орех щепотка; Английская горчица 1,2 ч.л.; Картофель 450...

1 ч 55 мин

Рагу из кальмаров

Зелень 500 г; Кальмары 700 г; Оливковое масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 головка; Стебель сельдерея 2 стебля; Морковь 1 шт.; Перец чили 1 шт.; Белое сухое вино 150 мл; Консервированные помидоры 400 г; Рубленая петрушка 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 30 мин

Тальятелле с рагу

говядина - 500 г; чеснок - 3 стак.; морковь - 1; томатная паста - 2 ст.л.; вино красное - 1 веточка; стебель сельдерея - 1 шт.; помидоры консервированные в собственном соку - по вкусу; паста - по вкусу...

1 ч

Рагу из баранины

1 кг мякоти баранины; 2 головки репчатого лука; 4 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. муки; 2 ч.л. рубленого чеснока; 1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое); 1 ст.л. томатной пасты; 2 лавровых листа; 20 маслин или оливок; соль; перец....

2 ч

Рагу из моркови

Морковь 600 г; Апельсин 2 шт.; Оливки 100 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Горчица обычная 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Тимьян 2-3 веточки; Соль щепотка; Сахар коричневый щепотка; Фисташки для подачи; Петрушка (зелень) для подачи...

25 мин

Рагу по-арабски

Если заменить фарш на картофель и добавить болгарский перец, блюдо получится вегетарианским....

80 мин

Тыквенное рагу

Легкое в приготовлении и сытное рагу придется по вкусу любителям тыквы. Может быть как основным блюдом, так и гарниром....

35 мин