Если вы придерживаетесь вегетарианства, но очень любите плов - у меня есть что-то как раз для вас! ;) И это что-то - рецепт вегетарианского плова с шампиньонами. Вкусно, сытно и полезно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова из девзиры, расскажите, что получилось.
Плов с шампиньонами
автор allupad1997 
На фото готовое блюдо плова с шампиньонами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 174 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рис — 600 г
- Шампиньоны — 400 г
- Морковь — 70 г
- Лук — 100 г
- Подсолнечное масло — 3 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, специи — - По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте подсолнечное масло в казанке, а затем выложите туда мелко нашинкованный лук и нарезанные грибы (грибы режьте так, как вам больше нравится).
-
Когда грибы и лук немного прожарятся, добавьте в казанок потертую на крупной терке морковь и промытый, предварительно замоченный в горячей воде изюм.
-
Когда морковь будет готова, добавьте в казанок томатную пасту и все хорошенько перемешайте.
-
Залейте продукты подсоленной водой. Вода должна покрывать плов примерно на 3 сантиметра. Продукты больше не перемешивайте.
-
Доведите плов до кипения и переставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Тушите 40 минут.
-
Готовый плов достаньте из духовки и перемешайте. Подавайте к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!
На заметку:
Существует великое множество самых разнообразных рецептов плова. Ну и пусть!:) Я все равно поделюсь с вами еще одним, моим любимым, рецептом плова с шампиньонами. Рецепт этот хорош своей изюминкой - в состав плова входит изюм, который дает рису интересный, восточный вкус. Такой плов однозначно стоит попробовать! Читайте рецепт плова с шампиньонами с фото.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов в горшочках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить плов с шампиньонами
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Сегодня приготовила плов с шампиньонами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Allupad1997, умничка!
Какой аппетитный рецептик плова с шампиньонами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вкусно)) меня захвалили
Очень понравился этот рецепт плова с шампиньонами.
Искала рецепт плова с шампиньонами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я слабо разбираюсь в плове с шампиньонами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://culinier.ru/goryachee/plov/plov-v-dukhovke. Наверно я надолго у Вас.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Приготовь плов не с мясом, а с грибами! И для поста подойдет!Аппетитный вариант плова, только вместо традиционного мяса предлагаю положить шампиньоны. Это очень вкусно, легко, ароматно и годится для тех, кто по разным причинам не ест мясо, а плов очень любит....
1 ч 15 мин
Как всегда, самое лучшее блюда- это приготовленное мужчиной.! Вот и я хочу с вами поделиться пловом, приготовленным моим мужем! А почему Самаркандский- потому-что мы родом из Самарканда и готовим его по классическому Самаркандскому способу приготовления!...
50 мин
морковь - 250 г; кориандр, семена - 1 ч.л.; масло растительное - 120 мл; черный перец молотый - 1,5 ч.л.; соль - по вкусу; виноградные листья; чеснок - 1 головка; фарш из баранины - 500 г; луковица - 5 шт.; рис белый длиннозерный - 500 г; яйца - 1 шт.; зира - 1 ст.л....
2 ч 30 мин
Длиннозерный рис 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Куриное филе 400 г; Приправы по вкусу...
1 ч 15 мин
Предлагаю на заметку классический рецепт плова из девзиры с бараниной, овощами и специями. Хотите получить настоящее удовольствие от приготовления еды? Тогда спешите на кухню, запомнив рецепт....
120 мин
Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее настроение....
90 мин
Огооо спасибо девочки.