Китайские пельмени вонтоны

автор Ириша Гиниатуллина Ириша Гиниатуллина

Рецепт китайских пельменей вонтонов

На фото готовое блюдо китайских пельменей вонтонов

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 6
  1. 10

Калорий: 1112 ккал

Кухня: Китайская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт китайской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 1112 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей герасимовских, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мука 300 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Филе куриное 1 шт.
  • Кукуруза консервированная 100 гр
  • Лимон 0,5 шт.
  • Лук репчатый 100 гр
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Сыр твердый 50 гр
  • Масло растительное 150 гр
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить пошагово

  1. Для теста яйцо взбить с солью, добавить стак воды. Муку просеять и постепенно ввести в смесь, добавить растительное масло. Замесить нетугое тесто, понемногу добавляя воду. Тесто поместить в холод на 30 мин

  2. Для начинки свинину нарубить кубиками, добавить соевый соус, рисовое вино и нарезанный лук. Хорошо перемешать и приправить специями.

  3. Тесто раскатать очень тонко, хорошо присыпать крахмалом и порезать на квадратики. Начинку уложить в центр, а края поднять в мешочек. Хорошо защипнуть, чтобы начинка не выпадала. Варить пельмени на пару 20 мин Подают блюдо с соусом терияки.

  4. Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холод на 30 мин

  5. Лук нарезать кубиками, перец покрошить полосочками, чеснок пропустить через пресс. Обжарить овощи на сковороде 5 мин, в конце немного посолить.

  6. Курицу нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле. Остудить и добавить в овощную смесь.

  7. Сыр натереть на мелкой терке, положить в начинку. Туда же отправить кукурузу. Все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

  8. Тесто тонко раскатать, порезать на квадраты. В центр положить начинку и свернуть треугольником. Обжарить пельмени в глубокой сковороде с маслом до золотистой корочки.

На заметку:

  • Рецепт вонтонов и секреты приготовления. Как приготовить жаренные вонтоны.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени ну молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить китайские пельмени вонтоны

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ongitear
ongitear

Ириша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом китайских пельменей вонтоны.
Столько восхищений от гостей!

aleksandra88
aleksandra88

Офигенно вкусно получается китайские пельмени вонтоны и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

lilya75
lilya75

Отлично, китайские пельмени вонтоны — супер, понравилось всем!

ursotofi1990
ursotofi1990

Ириша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

elizaveta
elizaveta

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

polina
polina

Сразу захотелось попробовать (люблю culinier.ru/goryachee/pelmeni/kurinye-pelmeni).

utril
utril

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

athith
athith

Какая красота…

asuncofou1999
asuncofou1999

Готовится элементарно)

София Гуляева
София Гуляева

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Цзяоцзы — Китайские пельмени с капустой

Цзяоцзы - блюдо китайской кухни, из теста с начинкой из мяса (чаще всего свиного фарша) и овощей (чаще всего капусты), реже только из мяса. Цзяоцзы могут иметь различную форму, подаются с соусом из уксуса, соевого соуса и измельченного чеснока. Блюдо из книги Китайская кухня Минь Сяо. Изменила количества...

1 ч 20 мин

Пельмени герасимовские

Эти пельмени можно подать со сметаной, растопленным сливочным маслом, уксусом и соевым соусом....

60 мин

Пельмени в пароварке

Вы пробовали когда-нибудь приготовить пельмени в пароварке в домашних условиях? Они получаются невероятно нежными, сочными и не развариваются, что частенько случается, когда варишь их в воде....

70 мин

Пельмени из говядины

Пельмени из говядины можно есть на завтрак, обед или ужин. Рецепт этого универсального блюда придется по душе абсолютно любому человеку, особенно если готовить в соответствии с пожеланиями этого самого человека. Именно поэтому пельмени, приготовленные в домашних условиях, такие вкусные. Даже фарш для...

100 мин

Пельмени по-Сибирски

Уж не знаю, так ли готовят в Сибири Купила журнал почитать, а там, в качестве рекламы, упаковка приправы На второе от Maggi с таким названием. Ну, что ж, решила использовать! Получился неплохой быстрый ужин....

50 мин

Пельмени на молоке

Вкусные домашние пельмешки! Все попросят добавки!Тесто для пельменей на молоке получается очень нежное и мягкое. Работать с ним одно удовольствие И что очень-очень люблю - такие пельмешки никогда не развариваются....

1 ч

Пельмени с зеленью

Хочется пельменей, но и фигуру сохранить хотите? Показываю и рассказываю рецепт пельменей с зеленью - легкого, питательного блюда на обед или ужин!...

60 мин