Хочется пельменей, но и фигуру сохранить хотите? Показываю и рассказываю рецепт пельменей с зеленью - легкого, питательного блюда на обед или ужин! Рекомендую попробовать приготовить рецепт уральских пельменей, расскажите, что получилось.
Пельмени с зеленью
автор leancitom 
На фото готовое блюдо пельменей с зеленью
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 587 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Вода — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Зелень — 3 ст.л.
- Редис — 300 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Лук — 1 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
В миску просейте муку, добавьте соль и вбейте яйцо.
-
Измельчите зелень и добавьте в тесто.
-
Замесили тесто.
-
Обжарьте лук и редис на подсолнечном масле слегка.
-
Тесто раскатываем, вырезаем лепешки.
-
Выкладываем начинку и лепим пельмени.
-
Варим минут 7 в кипящей соленой воде. Пельмени с зеленью готовы. Приятного аппетита!
На заметку:
Можно просто сделать пельмени с зеленью в качестве начинки. Но, как по мне, они будут уж очень водянистыми, их лучше готовить на пару. А вот если еще добавить начинки - тогда в самый раз! Именно поэтому для приготовления пельменей с зеленью я еще добавляю немного редиски (можно также использовать морковь, свеклу, что вам больше нравится). В этот раз я пошла дальше: зелень у меня в самом тесте!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пельмени с зеленью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо leancitom…)
пельмени с зеленью только начала готовить:)
Уже делала два раза получается обалденно.
Замечательный рецепт! В моей семье любят пельмени с зеленью
Спасибо за прекрасную идею
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пельмени с зеленью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за рецепт пельменей с зеленью!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня делала куриные пельмени - замечательный рецепт.
Эти пельмени можно подать со сметаной, растопленным сливочным маслом, уксусом и соевым соусом....
60 мин
Пельмени из говядины можно есть на завтрак, обед или ужин. Рецепт этого универсального блюда придется по душе абсолютно любому человеку, особенно если готовить в соответствии с пожеланиями этого самого человека. Именно поэтому пельмени, приготовленные в домашних условиях, такие вкусные. Даже фарш для...
100 мин
Оригинальные пельмени из баранины - просто улетный вкус.Пельмени с бараниной это пельмени из таджикской кухни с добавлением различных видов зелени, благодаря чему у этих пельменей, свой необыкновенный и отменный вкус. На вид тоже они неплохи....
2 ч
Пшеничная мука 800 г; Соль 2 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Говядина 450 г; Баранья лопатка 350 г; Свиная шея 200 г; Мясной бульон 100 мл; Лук репчатый 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Крапива 1 пучок...
2 ч
Ох уж эти ароматные домашние пельмешки. Перед ними устоять просто невозможно. Каждая хозяюшка лепит их по-своему: кто-то использует для начинки свиной фарш, кто-то — говяжий, кто-то добавляет в него сало. Все варианты хороши, но есть один особенно удачный способ приготовления традиционного для каждой...
1 ч
Вкусные домашние пельмешки! Все попросят добавки!Тесто для пельменей на молоке получается очень нежное и мягкое. Работать с ним одно удовольствие И что очень-очень люблю - такие пельмешки никогда не развариваются....
1 ч
Мука пшеничная высшего сорта 450-500 г; Вода 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Фарш 500 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!