Не знаешь как приготовить этот деликатес? Мультиварка поможет!
Готовить просто, а получается изысканно и на вкус, и на вид. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт печени утиной, расскажите, что получилось.
Утиная печень в мультиварке
автор saruenoul 
На фото готовое блюдо утиной печени в мультиварке
- Общее время: 1 ч 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 238 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Утиная печень - 500 г
- Шампиньоны - 100 г
- Оливковое масло - 30 мл
- Соевый соус - 40 мл
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Салат-латук - 120 г
Как приготовить пошагово
-
1. Печень вымойте, переложите в миску и залейте водой на 50-60 минут.
-
2. В это время помойте и нарежьте пластинками шампиньоны.
-
3. Время прошло - еще раз вымойте печенку, немного обсушите бумажными полотенцами, крупно нарежьте.
-
4. Выставьте режим "Жарка" (или "Выпечка"), налейте в чашу мультиварки оливковое масло.
-
5. Добавьте шампиньоны в масло, обжарьте до золотистости, затем выложите их на тарелку.
-
6. Положите в чашу печень, также обжарьте ее с двух сторон до золотистой корочки, в процессе добавьте две трети соевого соуса.
-
7. Влейте стакан воды и включите режим "Тушение" на 20 минут.
-
7. Готовые печень и грибы разложите по порционным тарелкам на листья салата. Подавать печень можно, украсив и дополнив на свой вкус, например, со свежими овощами, кислыми ягодами.
-
8. Полейте готовое блюдо оставшимся соевым соусом.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень по-грузински. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить утиную печень в мультиварке
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик утиной печени в мультиварке больше стало.
Сразу захотелось попробовать (люблю http://culinier.ru/goryachee/pechen/pechen-v-multivarke).
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об утиной печени в мультиварке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо!!!
утиная печень в мультиварке СУПЕР!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
В моей семье печень в большом почете. Приготовила в этот раз в мультиварке и осталась очень довольна. Делюсь....
1 ч 30 мин
У нас тут в крупных магазинах стала регулярно появляться утиная печень. Я периодически покупаю ее для разнообразия как альтернативу куриным потрошкам. Многие не видят особой разницы между куриной и утиной печенью, но как по мне - разница во вкусе все же есть, хоть и не очень большая.Для этого рецепта...
30 мин
Печень - необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус....
50 мин
Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями. Этот вариант приготовления печени довольно необычен, тут печень получается сладковатой, в то же время острой...
1 ч 20 мин
Куриная печень быстро и очень вкусно. Я не большой любитель субпродуктов, но это блюдо мне и моим мальчикам очень понравилось. А главное, все как я люблю: быстро и просто!...
45 мин
По этому рецепту вы можете приготовить печень индейки, тушеную в сливках или сметане. Для этого не обязательно быть опытным кулинаром, тем не менее в результате вы получите вкусное и питательное блюдо....
25 мин
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.