Печень в пряной медовой глазури

автор saicedyot saicedyot

Рецепт печени в пряной медовой глазури

На фото готовое блюдо печени в пряной медовой глазури

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 190 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ароматная и очень быстрая вкусняшка Рецепт стащила с Поваренка Рекомендую попробовать приготовить рецепт печени в кляре, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • печень 500 г
  • горчица 1 ст.л.
  • мед жидкий 1 ст.л.
  • уксус бальзамический 1 ч.л.
  • базилик 1 ч.л.
  • кориандр молотый 0.5 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное для жарки по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. Приготовить необходимые продукты

  2. Печень промыть и нарезать тонкими ломтиками.

    печень в пряной медовой глазури
  3. Для маринада, смешать горчицу, мед. Добавить бальзамический уксус.

    печень в пряной медовой глазури
  4. И травки.

    печень в пряной медовой глазури
  5. Печень посолить по вкусу. Окунуть в маринад, дать полежать в нем 5 минут (можно больше, но и этого достаточно).

    печень в пряной медовой глазури
  6. Жарить на растительном масле, до готовности (у меня по две минуты с каждой стороны).

    печень в пряной медовой глазури
  7. Переворачивать часто, чтобы равномернее прожарилась.

    печень в пряной медовой глазури
  8. Подавать горячей.

    печень в пряной медовой глазури
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nourat1989
nourat1989

Спасибочки :)

lisovskaya_93
lisovskaya_93

Saicedyot, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печень в пряной медовой глазури просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

yuta75
yuta75

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

uteses
uteses

Это очень - очень вкусный рецепт!

nadezhda
nadezhda

А меня удивил рецепт печени по-китайски. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Марго Болдырева
Марго Болдырева

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Диана Абалмасова
Диана Абалмасова

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

oromyo1986
oromyo1986

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печень в пряной медовой глазури-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Тарадай Янчик
Тарадай Янчик

Всё круто, всё вкусно, спасибо saicedyot за твои рецепты.))))

Марго Болдырева
Марго Болдырева

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

kristina
kristina

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Печень по-венециански

Незабываемые ощущения гарантированы!Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...

30 мин

Печень по-албански

Румяные, золотисто-коричневые, благоухающие кусочки печени покрытые тонкой хрустящей корочкой снаружи и упоительно-сочные внутри. Классический рецепт печени по-албански - для истинных гурманов!...

40 мин

Печень по-китайски

Мой самый любимый рецепт приготовленния куриной печени! В этом соусе она получается сочная, нежная и пикантная! Идеально сочетается с рисом!...

1 ч

Печень по-японски

Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями. Этот вариант приготовления печени довольно необычен, тут печень получается сладковатой, в то же время острой...

1 ч 20 мин

Печень под соусом

Такая печень под соусом в домашних условиях готовится очень просто. Сметана, горчица и мускатный орех - вот и весь секрет этого соуса! Нежно, вкусно и питательно!...

40 мин

Печень с грибами

Хотите побаловать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом? Вот вам рецепт приготовления печени с грибами и луком, которую можно подавать как с гарниром, так и без него....

45 мин

Печень с молоком

Печень с молоком - супер легкий рецепт вкуснейшего блюда: свиной печени. Готовить будем очень быстро, весело, а потому приятно и непринужденно....

20 мин