Для разнообразия вкуса в рис добавьте соевый соус, а для остроты перец чили или чеснок. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печени куриной по-японски, расскажите, что получилось.
Печень с мандаринами по-японски
автор antar1982 
На фото готовое блюдо печени с мандаринами по-японски
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 504 ккал
Кухня: Японская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 500 мл
- Говяжья печень 300 г
- Мандарин 5 шт.
- Рис 1/2 стак.
- Зеленый горошек 1/2 стак.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Рис отварить в подсоленной воде, слить воду и выложить рис на тарелку.
-
Налить в кастрюлю растительное масло и обжарить в нем зеленый горошек в течение 5 минут при плотно закрытой крышке. Затем добавить к нему рис, майонез и мелконарезанную зелень. Тщательно перемешать.
-
Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Печень промыть, очистить, обвалять в муке, смешанной с MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Обжарить печень с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле 5-7 минут. Мандарины также обжарить на отдельной сковороде 2-3 минуты.
-
Подавать блюдо, выложив на большую тарелку толстым слоем рис с зеленым горошком, на него выложить печень, а сверху поместить дольки мандаринов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень утиную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Замечательный рецепт, печень с мандаринами по-японски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
А у меня печень с вешенками culinier.ru/goryachee/pechen/pechen-s-veshenkami всегда получается вкусно!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печень с мандаринами по-японски.
Раньше думала, что печень с мандаринами по-японски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Antar1982, замечательный рецепт печени с мандаринами по-японски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Antar1982, спасибо большое, за вкусный превкусный печень с мандаринами по-японски!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без печени с мандаринами по-японски не обходится!
Незабываемые ощущения гарантированы!Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...
30 мин
Румяные, золотисто-коричневые, благоухающие кусочки печени покрытые тонкой хрустящей корочкой снаружи и упоительно-сочные внутри. Классический рецепт печени по-албански - для истинных гурманов!...
40 мин
Расскажу, как приготовить печень с вешенками. Если добавить много сметаны, как у меня, получится теплый салат, который отменно подчеркнет вкус гарнира, а если добавить меньше, будет отменная закуска!...
60 мин
Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями. Этот вариант приготовления печени довольно необычен, тут печень получается сладковатой, в то же время острой...
1 ч 20 мин
Такая печень под соусом в домашних условиях готовится очень просто. Сметана, горчица и мускатный орех - вот и весь секрет этого соуса! Нежно, вкусно и питательно!...
40 мин
Вкусное блюдо, годится как для повседневного, так и для праздничного стола....
1 ч 30 мин
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печени с мандаринами по-японски!