Печень по-милански - звучит очень красиво и интригует. А как это вкусно и красиво! Не грех подать и на праздничный стол. А готовится это блюдо очень просто. Попробуйте и сами убедитесь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт печени утиной, расскажите, что получилось.
Печень по-милански
автор ksyukha70 
На фото готовое блюдо печени по-милански
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 626 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печень куриная — 500 г
- Помидоры черри — 10-15 шт.
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лук — 1 шт.
- Мёд — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин
Как приготовить пошагово
-
Куриную печень помыть и порезать кусочками.
-
Поджарить печень на растительном масле в течении 5-7 минут, добавив соль и перец по вкусу.
-
Поджарить лук до золотистой корочки. Посолить и в конце добавить ложку меда.
-
Сделать заправку. Смешать уксус или сок лимона, добавить давленный чеснок, посолить и поперчить.
-
Помыть зелень и помидорки черри.
-
На тарелку положить листья салата, на них красиво печень. Залить соусом и выложить помидоры черри.
На заметку:
Печень по-милански - очень вкусное блюдо. Его можно подавать и к праздничному столу, потому что выглядит оно так аппетитно и красиво, что украсит любой стол. Печень по-милански получается очень нежной и просто тает во рту. Если подавать с овощами, то это отличное диетическое блюдо. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень с вешенками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить печень по-милански
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Ksyukha70, замечательный рецепт печени по-милански!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я печень по-милански не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
В восторге от печени с рисом, очень вкусно и просто!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные печень по-милански! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я приготовила печень по-милански для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А печень по-милански не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печень по-милански. Вот я ему и приготовлю.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Румяные, золотисто-коричневые, благоухающие кусочки печени покрытые тонкой хрустящей корочкой снаружи и упоительно-сочные внутри. Классический рецепт печени по-албански - для истинных гурманов!...
40 мин
Расскажу, как приготовить печень с вешенками. Если добавить много сметаны, как у меня, получится теплый салат, который отменно подчеркнет вкус гарнира, а если добавить меньше, будет отменная закуска!...
60 мин
Такая печень под соусом в домашних условиях готовится очень просто. Сметана, горчица и мускатный орех - вот и весь секрет этого соуса! Нежно, вкусно и питательно!...
40 мин
Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....
30 мин
Очень вкусная печень с промаринованным лучком, под сырной, ароматной корочкой....
20 мин
Печень с молоком - супер легкий рецепт вкуснейшего блюда: свиной печени. Готовить будем очень быстро, весело, а потому приятно и непринужденно....
20 мин
Я думаю, никого не удивлю сочетанием печени и яблока, оно очень и очень удачное. Даже те, кто печень ранее не ели, в сочетании с яблоком готовы съесть с удовольствием. Предлагаю вам попробовать печень и с яблоком, и в яблоке:) Если использовать яблочки по-меньше, то получится очень оригинальная закуска...
10 мин
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю печень по-милански)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))