Необычная, но очень вкусная закуска. Отличная альтернатива колбасе!
Издревле на Руси субпродукты очень занимали почетное место в рационе крестьян, среди них особую ценность представлял желудок - его фаршировали и подавали как праздничное блюдо, ведь оно получалось красивым и сытным. Что еще нужно? Вариантов начинки существует множество - кровянка с гречкой, с ливером, с мясом. Я же предлагаю вариант начинки, который придется по вкусу всем Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированного карпа, расскажите, что получилось.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото свиного желудка фаршированного очень аппетитно выглядит!!!