Просто вкусно и необычно. Рекомендую попробовать! Рекомендую попробовать приготовить рецепт острых куриных крылышек во фритюре, расскажите, что получилось.
автор Матюнина Надя 
На фото готовое блюдо куриных шариков в глазури
Калорий: 1738 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Просто вкусно и необычно. Рекомендую попробовать! Рекомендую попробовать приготовить рецепт острых куриных крылышек во фритюре, расскажите, что получилось.
1. Взбить яйца с солью, соевым соусом, перцем и кукурузным крахмалом.
2. Замариновать курицу в этой меси на 15 минут, затем пропустить мясо через мясорубку
3. Смешать ингредиенты соуса: сахар, рисовый уксус, имбирь, чеснок, вино, я вместо чили добавила соус Табаско. Затем эту смесь соединить с маринадом, в котором мариновалась курица, хорошо перемешать (крахмал оседает)
4. Из фарша сформировать небольшие шарики (не крупнее грецкого ореха) и обжарить в раскаленном масле.
5. Обжаренные шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир
6. Разогреть другую сковороду с каплей масла, выложить туда шарики, залить соусом, приготовленным в начале и, добавив по вкусу чили, перемешать. Готовить на медленном огне, пока масса не загустеет (должна получиться глазурь)
7. Подавать с рассыпчатым отварным рисом, брокколи и зеленым луком. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченную утку в лаймово-медовой глазури. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Дорогая Матюнина!!!
Приготовила куриные шарики в глазури мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
А я рискнула приготовить курицу в острой глазури для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Матюнина, это просто волшебный рецепт куриных шариков в глазури!
Матюнина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Получается вкусная нежная курочка с приятным соусом - маслины, изюм и томатная паста. Запекается в фольге 20 минут....
35 мин
Ловите еще один вариант запеченной утки - с румяной кожицей и ароматом лайма и меда. Готовить ее не сложно, а результат получается достойным даже большого праздничного стола.По этому же рецепту можно запечь гуся - технология будет такой же, только время запекания нужно будет подкорректировать в зависимости...
120 мин
Окорочка, запеченные в духовке получаются ароматные и сочные, мясо нежное даже у кости. Запекать окорочка можно на противне или в рукаве. Оба способа описаны в рецепте....
1 ч 5 мин
Здоровое питание твой образ жизни? Тогда этот рецепт точно для тебя!Люблю паровые блюда, хоть и не часто их готовлю. Курочка на пару - не пересушена (если готовить с кожей), не содержит лишнего жира. Свежая курочка очень вкусна, а то, что остается, я использую на следующий день для сандвичей, омлетов,...
40 мин
Куриные грудки — 500 г (4 шт.); Оливковое масло — 3 ст.л.; Вустерский соус — 3 ст.л.; Красное сухое вино — 4 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Кокосовая стружка — 100 г; Растительное масло — По вкусу (для жарки)...
90 мин
Хрустящие остренькие крылышки, которые можно приготовить домаМожно подавать с любым соусом или с гарниром...
1 ч 20 мин
Оригинальное блюдо, которое может украсить любой праздничный стол. Подойдет для застолья и фуршетного стола....
1 ч
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!