Куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско

автор Katerina.ru Katerina.ru

Рецепт куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско

На фото готовое блюдо куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4
  1. 9

Калорий: 383 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 383 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сковорода чугунная, Кастрюля для пасты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных грудок ны пару в мультиварке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 300 г
  • Гречневая лапша 150 г
  • Базилик 3 стебля
  • Сыр фета 100 г
  • Маслины 50 г
  • Соус путанеско 100 мл
  • Фисташки 40 г
  • Чеснок 2 зубчика

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сковорода чугунная, Кастрюля для пасты

Как приготовить пошагово

  1. Разогреваем духовку до 200 градусов.

  2. Очищаем пару зубчиков чеснока, выдавливаем через пресс или измельчаем ножом. Очищаем фисташки и давим плоскостью ножа, нарезаем сыр фета мелким кубиком, рубим базилик. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваем в миске, приправляем перцем.

  3. Вдоль каждой грудки делаем надрез-кармашек. Заправляем кармашки сырно-орехой смесью, как на фотографии.

  4. Разогреваем в сковороде 1-2 столовые ложки растительного масла, грудку солим, перчим и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. После перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 10-15 минут.

  5. Пока грудки запекаются, варим гречневую лапшу. В кипящую подсоленную воду постепенно опускаем лапшу, перемешиваем и варим 5-6 минут, до готовности. Готовую лапшу откидываем дуршлаг, по желанию заправляем растительным или оливковым маслом.

  6. В чистой сковороде на среднем огне разогреваем соус путанеско. Маслины режем пополам. На тарелку выкладываем грудку, рядом лапшу и соус путанеско. Украшаем маслинами и базиликом.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
coupresen
coupresen

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Пигорева Вита
Пигорева Вита

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ириша Онипченко
Ириша Онипченко

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Арина Заболотникова
Арина Заболотникова

Довольна куриными крылышками в остро-сладком соусе. Попробуйте приготовить.

polina71
polina71

Katerina.ru, сделала сегодня куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Ярослава Штольц
Ярослава Штольц

Огромное Вам спасибо!!!
куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

anted2001
anted2001

Хороший сайт, зайду еще.

lyuba92
lyuba92

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ashithed
ashithed

По совету коллеги приготовила этот куриные грудки с сыром фета, гречневой лапшой и соусом путанеско.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Куриные грудки в фольге с пикантным соусом

Получается вкусная нежная курочка с приятным соусом - маслины, изюм и томатная паста. Запекается в фольге 20 минут....

35 мин

Куриные крылышки в остро-сладком соусе

куриные крылышки 1 кг; чеснок 4 зуб; лимон 0.5 шт.; томатная паста 4 ст.л.; мед 2 ст.л.; соевый соус 100 мл; перец чили молотый 1 ч.л....

1 ч

Куриные окорочка запеченные в духовке

Окорочка, запеченные в духовке получаются ароматные и сочные, мясо нежное даже у кости. Запекать окорочка можно на противне или в рукаве. Оба способа описаны в рецепте....

1 ч 5 мин

Куриные грудки на пару в мультиварке

Здоровое питание твой образ жизни? Тогда этот рецепт точно для тебя!Люблю паровые блюда, хоть и не часто их готовлю. Курочка на пару - не пересушена (если готовить с кожей), не содержит лишнего жира. Свежая курочка очень вкусна, а то, что остается, я использую на следующий день для сандвичей, омлетов,...

40 мин

Куриные палочки в кокосовой стружке

Куриные грудки — 500 г (4 шт.); Оливковое масло — 3 ст.л.; Вустерский соус — 3 ст.л.; Красное сухое вино — 4 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Кокосовая стружка — 100 г; Растительное масло — По вкусу (для жарки)...

90 мин

Острые куриные крылышки во фритюре

Хрустящие остренькие крылышки, которые можно приготовить домаМожно подавать с любым соусом или с гарниром...

1 ч 20 мин

Куриные крылышки фаршированные

Оригинальное блюдо, которое может украсить любой праздничный стол. Подойдет для застолья и фуршетного стола....

1 ч