Говяжьи ребрышки - очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить! Рекомендую попробовать приготовить рецепт люля-кебаба в духовке, расскажите, что получилось.
Говяжьи ребрышки в духовке
автор lyusya91 
На фото готовое блюдо говяжьих ребрышек в духовке
- Общее время: 130 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 151 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжьи ребрышки — 800 г
- Соевый соус — 50 мл
- Зелень — По вкусу (кинза, укроп)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Черный молотый перец — По вкусу
- Красный молотый перец — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем холодной водой, вырезаем жилы и пленки и делим на порционные куски.
-
2. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки.
-
3. Мелко нарубаем зелень.
-
4. Далее необходимо замариновать мясо в специях: кладем ребрышки в кастрюлю или миску, натираем каждый кусочек чесноком и посыпаем зеленью, а также смесью приправ и специй. Затем добавляем 3-4 ложки соевого соуса и хорошенько все перемешиваем, чтобы ребрышки равномерно покрылись маринадом. Накрываем мясо в маринаде крышкой или блюдцем и ставим в укромное место на 1 час.
-
5. Смазываем форму для запекания растительным маслом или выстилаем фольгой. В подготовленную форму выкладываем промариновавшиеся говяжьи ребрышки и накрываем сверху фольгой. Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 200 градусов.
-
6. Готовые ребрышки достаем из духовки и подаем к столу со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку:
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления говяжьих ребрышек в духовке! Это блюдо Вы можете приготовить не только в обычный день, но и по случаю какого-либо праздника - гости будут очень довольны и сыты!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить индоутку с картошкой в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Очень хороший вариант говяжьих ребрышек в духовке. Вкусно!
Vkysno, spasibo.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Lyusya91, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую карбонат из свинины в духовке приготовить.
Приготовила говяжьи ребрышки в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не говяжьи ребрышки в духовке.
Всем рекомендую.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Окорочка, запеченные в духовке получаются ароматные и сочные, мясо нежное даже у кости. Запекать окорочка можно на противне или в рукаве. Оба способа описаны в рецепте....
1 ч 5 мин
Что может быть вкуснее, чем птица с картошкой, да еще и запеченная в духовке. Хочу предложить свой вариант рецепта индоутки с картошкой в духовке. Он мне очень нравится, надеюсь, что и вы оцените....
240 мин
Хотите приготовить пикантный, невероятно аппетитный и нежный карбонат из свинины в духовке в домашних условиях? Тогда спешу поделиться с вами очень классным и совсем несложным рецептом....
1140 мин
4 крупных куска цыпленка на кости (ножки, грудки или четвертинки цыпленка); 1 крупная луковица; 2 зубчика чеснока; 400 г рубленых помидоров в собственном соку; 1/2 стак. белого вина; 3-4 ст.л. оливкового масла экстра вирджин; соль, свежемолотый черный перец; зеленый базилик для подачи...
1 ч 30 мин
Я запекаю утку не целиком, а кусочками: так удобнее при отсутствии большой печки. Получается не менее вкусно! Блюдо получается очень ароматным, устоять просто невозможно....
120 мин
Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке....
360 мин
Рецепт приготовления бараньих ребрышек с рисом. Рецепт не сложный, сочетание баранины и риса очень хорошее....
60 мин
Lyusya91, рецепт говяжьих ребрышек в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!