Бараньи ребрышки с рисом

автор lizaveta97 lizaveta97

Рецепт бараньих ребрышек с рисом

На фото готовое блюдо бараньих ребрышек с рисом

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 914 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт приготовления бараньих ребрышек с рисом. Рецепт не сложный, сочетание баранины и риса очень хорошее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Соль — 1 ч.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Ребрышки бараньи — 600 г
  • Розмарин — 1/2 ст.л.
  • Рис круглозерный — 250 г
  • Морковь — 100 г
  • Растительное масло — 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. 1. Для начала разрезаем мясо так, чтобы пришлось по два ребрышка на каждый кусок.

  2. 2. В сковороду наливаем растительного масла, и на большом огне обжарить мясо, пока не образуется румяная корочка. В то же время, в середине мясо остается сырым.

    бараньи ребрышки с рисом
  3. 3. Тонкими дольками нарезаем лук и на крупной терке натираем морковь. Теперь в сковороду следует добавить овощи и мясо. готовить в течении пяти-десяти минут на среднем огне. После добавим листья розмарина.

    бараньи ребрышки с рисом
  4. 4. В сковороду, где находится мясо, высыпаем рис и немного солим. В масле аккуратно перемешиваем рис. Минут через пять в сковороду добавляем кипящей воды, рис при этом должен слегка покрыться. Следует притушить огонь и накрыть сковороду крышкой. Покуда не впитается вода (готовить примерно минут двадцать).

    бараньи ребрышки с рисом

На заметку:

  • С рисом баранина сочетается очень хорошо. Наверное, конечно, это все давно знают. Этот рецепт - хороший повод напомнить отличный вкус такого сочетания. Розмарин сюда подходит очень хорошо.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
kabulova_94
kabulova_94

Lizaveta97 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бараньи ребрышки с рисом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

ksyukha
ksyukha

Lizaveta97, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

utoofiroo
utoofiroo

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

dendait
dendait

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить бараньи ребрышки с рисом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Инга Лактина
Инга Лактина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Дехтеренко Люся
Дехтеренко Люся

Lizaveta97, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бараньи ребрышки с рисом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

sasha
sasha

А какие-то принципиальные отличия от http://culinier.ru/supy/sup-dietichesky-s-risom?

anotherpages
anotherpages

Я сделаю на Новый год!

Исмаилова Ариша
Исмаилова Ариша

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

nurit
nurit

Уверена маме понравится
все любители бараньих ребрышек с рисом оценили!

toucia1970
toucia1970

Я хочу приготовить бараньи ребрышки с рисом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Гусь, фаршированный рисом и яблоками

Гусь 3 кг; Зеленые яблоки 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Рис 1 стак.; Паприка 1 ч.л.; Соль по вкусу; Майонез 2 столовые ложки; Растительное масло 2 столовые ложки...

2 ч 30 мин

Запеченные ребрышки в кетчупе чили

Я считаю, что это лучший рецепт запеченных ребрышек в кетчупе, потому что блюдо получается вкусным даже у начинающих кулинаров. Мягкими, вкусными и ароматными ребрышки будут гарантированно! Если хотите менее острое блюдо, то смешайте пополам кетчуп чили и томатный кетчуп МахеевЪ....

1 ч 10 мин

Говяжьи ребрышки в духовке

Говяжьи ребрышки - очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!...

130 мин

Индейка с ароматным рисом

Филе индейки 400 г; Зеленый лук 1 пучок; Растительное масло 1 столовая ложка; Рис 500 г; Мед 2 столовые ложки; Зеленый базилик по вкусу; Свежие листья шпината 300 г...

25 мин

Суп диетический с рисом

картофель 4 шт.; морковь 2 шт.; рис 50 г; лук 2 шт.; зелень кориандра 0.5 пуч; масло растительное без запаха 2 ст.л.; соль по вкусу; вода 2 л...

40 мин

Лечо с рисом

Лечо с рисом на зиму - идеальный вариант для вкусного и полезного гарнира. Подавать лечо с рисом можно и в горячем и в холодном виде....

90 мин