Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт курицы на рисе, расскажите, что получилось.
Курица в рукаве в духовке
автор Долженко Анастасия 
На фото готовое блюдо курицы в рукаве в духовке
- Общее время: 360 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 1049 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Соль — 75 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Лимон — 1 шт.
- Перец — По вкусу
- Петрушка — 1 шт. (пучок)
- Масло сливочное — 2 ст.л.
Повод приготовления:
На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Выложите курицу в большую емкость. В 2 литра воды добавьте соль и сахар, полученным маринадом залейте курицу. Дайте ей настояться 3-4 часа.
-
Достаньте курицу, хорошо промойте. Отделите кожу от грудки, сделав кармашки. Вложите в каждый по кусочку сливочного масла.
-
Поперчите курицу снаружи и внутри.
-
Крупно нарежьте лимон, зелень порубите. Положите все внутрь курицы.
-
Свяжите ножки курицы и поместите ее в рукав для запекания. Запекать курицу 1,5 часов, температура 180 градусов.
-
Достаньте курицу из духовки, снимите рукав и развяжите ножки. Пускай постоит 15 минут.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами классический рецепт приготовления курицы в рукаве в духовке. Готовка займет чуть больше времени, нежели приготовление обычной жареной курицы, но поверьте, оно того стоит. Подавать к столу можно с гарниром: картофелем-пюре или рисом. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить курицу с картофелем и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить курицу в рукаве в духовке
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо Долженко за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Долженко,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту курицы в рукаве в духовке.
Получилась вкуснятина!
Курица в рукаве в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.
Долженко, рецепт замечательный! Спасибо!
А у меня курица в острой глазури всегда получается вкусно!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Долженко, спасибо огромное за рецепт курицы в рукаве в духовке!
делаю уже 5-й раз!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем курицу в рукаве в духовке пробовать))))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Если вы как раз в поиске несложного и аппетитного горячего блюда, тогда не проходите мимо! У меня для вас есть отличная идея, как приготовить курицу с помидорами и сыром в духовке. Чудесный вариант!...
35 мин
Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую!...
60 мин
Как только я добавляю финики, сразу вспоминается Тунис, Алжир или Марокко! Сочетание фиников с апельсином и баклажаном очень интересное, а связующее звено здесь, мне кажется, все же чеснок. Можно добавить тмин, молотый кориандр, кардамон специи, которые вам навевают мечты о дальних странах. Если нет...
1 ч
Курица, без сомнений, является самой работящей птицей в кулинарии. Области применения безграничны, а вкус чист и нежен. Вы, вероятно, успели заметить, что курица горячо любима и мной, о чем говорит большое количество рецептов с ней на сайте. Мой самый любимый способ приготовления запекание птицы целиком,...
1 ч 20 мин
куриное филе 2 шт.; картофель 1 кг; зеленая фасоль 400 г; лук 1 шт.; помидоры 4 шт.; соль и перец по вкусу; специи по вкусу; чеснок по вкусу...
1 ч
чипотле молотый - 1 щепотка; паприка копченая - 1 щепотка; розмарин сушеный - 1 щепотка; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка; мед - 1 ст.л.; соевый соус - 50 мл; оливковое масло Extra Virgin - 50 мл; курица - 1 кг...
2 ч 45 мин
Лук репчатый 1 головка; Куриный бульон 350 мл; Чеснок 2 зубчика; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Карри 2 столовые ложки; Филе куриной грудки 750 г; Кинза 1 шт.; Миндаль 25 г; Изюм 2 столовые ложки; Лимон 1/2 шт.; Сливки 25%-ные 2 столовые ложки; Натуральный йогурт...
30 мин
Обязательно приготовлю на днях