Курица на рисе

автор tatyana tatyana

Рецепт курицы на рисе

На фото готовое блюдо курицы на рисе

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 997 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Как приготовить аппетитную курочку вместе с гарниром? Да запросто, если у вас есть пропаренный рис, 1 кг курицы (бедрышек или голеней) и духовка. Предлагаем просмотреть свежую видеоинструкцию от «Со Вкусом», чтобы узнать тонкости запекания вкуснейшего блюда.

Курочка получается ароматной, с легкой остринкой и запеченной корочкой. В рецепте указано достаточно большое количество чеснока, но будьте уверены: так и необходимо. Молочный соус нейтрализирует чрезмерную остроту, оставляя аппетитный аромат. Рекомендую попробовать приготовить рецепт курицы с картофелем и фасолью, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриное бедро 1 кг
  • Рис 250 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук 100 г
  • Молоко 500 мл
  • Чеснок 50 г
  • Петрушка 30 г
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Майонез 150 г

Как приготовить пошагово

  1. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук.

  2. Промойте рис, смешайте его с луком, добавьте соль и перец.

  3. В глубокую форму для выпечки выложите рис, затем влейте воду и выложите бедрышки. Посолите и поперчите курицу, полейте растительным маслом.

  4. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

  5. Очистите и крупно нарежьте чеснок, смешайте с подогретым молоком и майонезом. Залейте получившейся смесью курицу с рисом и отправьте запекаться еще на 15 минут при температуре 220 градусов.

На заметку:

  • Нежная курица и пропитанный соусом рис — отличная компания для овощной нарезки или легкого салата. Берите рецепт себе на заметку и сохраняйте в закладках!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить курицу с картофелем и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить курицу на рисе

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
akabarry
akabarry

Вот сейчас по Вашему рецепту, tatyana, делаю это чудо чудное;)

nadezhda
nadezhda

ОО, мой любимы рецептик курицы на рисе

erent
erent

Tatyana, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
курица на рисе — вкуснятина!

edsiglemy
edsiglemy

Может быть кому и пригодиться тоже курица в острой глазури culinier.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-ostroi-glazuri.

Марианна Черкасова
Марианна Черкасова

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lanka98
lanka98

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

vita
vita

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

torofoffe
torofoffe

Tatyana, курицу на рисе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

yarina
yarina

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

snezhanna88
snezhanna88

Спасибо большое за рецепт курицы на рисе, tatyana.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

olesya81
olesya81

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Курица с финиками по-магрибски

Как только я добавляю финики, сразу вспоминается Тунис, Алжир или Марокко! Сочетание фиников с апельсином и баклажаном очень интересное, а связующее звено здесь, мне кажется, все же чеснок. Можно добавить тмин, молотый кориандр, кардамон специи, которые вам навевают мечты о дальних странах. Если нет...

1 ч

Курица с картофелем и грибами

Курица, без сомнений, является самой работящей птицей в кулинарии. Области применения безграничны, а вкус чист и нежен. Вы, вероятно, успели заметить, что курица горячо любима и мной, о чем говорит большое количество рецептов с ней на сайте. Мой самый любимый способ приготовления запекание птицы целиком,...

1 ч 20 мин

Курица с картофелем и фасолью

куриное филе 2 шт.; картофель 1 кг; зеленая фасоль 400 г; лук 1 шт.; помидоры 4 шт.; соль и перец по вкусу; специи по вкусу; чеснок по вкусу...

1 ч

Курица запеченая с гречкой

Простое блюдо на каждый день....

40 мин

Курица в рукаве в духовке

Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке....

360 мин

Курица в острой глазури

чипотле молотый - 1 щепотка; паприка копченая - 1 щепотка; розмарин сушеный - 1 щепотка; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка; мед - 1 ст.л.; соевый соус - 50 мл; оливковое масло Extra Virgin - 50 мл; курица - 1 кг...

2 ч 45 мин

Сочная курица с травами

В качестве основного горячего блюда с минимумом хлопот хочу предложить вам классный вариант, как приготовить сочную курицу с травами, запеченную в духовке. Просто, ароматно и вкусно. Попробуйте!...

180 мин