Курица на бутылке от просто курицы, запеченной в духовке, отличается тем, что при запекании на бутылке, она пропитывается паром и от этого становится еще нежнее и сочнее. Такую курочку можно подать и к семейному обеду, и на праздничный стол. Курица на бутылке лучше всего подойдет в качестве основного горячего блюда с картофелем и овощным салатом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт курицы на рисе, расскажите, что получилось.
Курица на бутылке
автор Семиютина Лизавета 
На фото готовое блюдо курицы на бутылке
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 594 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 целая курица
- 3 зубчика чеснока
- 150 мл майонеза
- соль, перец
- прованские травы
- 2 ст.л. соевого соуса
- 250 мл пива
Как приготовить пошагово
-
1. Готовим маринад. Смешиваем майонез, соль, перец, прованские травы, измельченные зубчики чеснока и соевый соус. Перемешиваем.
-
2. Полностью покрываем маринадом курицу и оставляем мариноваться на пару часов.
-
3. Очищаем пол литровую коричневую бутылку от наклеек, наполняем на половину пивом (можно использовать воду) и насаживаем курицу на бутылку.
-
4. Бутылку ставим на противень или в сковороду и ставим в духовку. Выпекаем не менее часа (в зависимости от размера курицы) при температуре 180 градусов.
-
5. Курица готова. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить курицу с картофелем и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо дорогуша чувствую рецепт курицы на бутылке станет любимкой
хочу хочу
Сегодня приготовила курицу на бутылке,очень вкусно!
Семиютина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Добавила в закладки курицу в острой глазури, чтобы потом не искать.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать курицу на бутылке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я сделала курицу на бутылке, все получилось очень даже..!
Семиютина, спасибо большое!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Как только я добавляю финики, сразу вспоминается Тунис, Алжир или Марокко! Сочетание фиников с апельсином и баклажаном очень интересное, а связующее звено здесь, мне кажется, все же чеснок. Можно добавить тмин, молотый кориандр, кардамон специи, которые вам навевают мечты о дальних странах. Если нет...
1 ч
Курица, без сомнений, является самой работящей птицей в кулинарии. Области применения безграничны, а вкус чист и нежен. Вы, вероятно, успели заметить, что курица горячо любима и мной, о чем говорит большое количество рецептов с ней на сайте. Мой самый любимый способ приготовления запекание птицы целиком,...
1 ч 20 мин
куриное филе 2 шт.; картофель 1 кг; зеленая фасоль 400 г; лук 1 шт.; помидоры 4 шт.; соль и перец по вкусу; специи по вкусу; чеснок по вкусу...
1 ч
Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке....
360 мин
чипотле молотый - 1 щепотка; паприка копченая - 1 щепотка; розмарин сушеный - 1 щепотка; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка; мед - 1 ст.л.; соевый соус - 50 мл; оливковое масло Extra Virgin - 50 мл; курица - 1 кг...
2 ч 45 мин
В качестве основного горячего блюда с минимумом хлопот хочу предложить вам классный вариант, как приготовить сочную курицу с травами, запеченную в духовке. Просто, ароматно и вкусно. Попробуйте!...
180 мин
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)