Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую! Рекомендую попробовать приготовить рецепт курицы с помидорами и сыром в духовке, расскажите, что получилось.
Курица кусочками с овощами в духовке
автор tengorith1973 
На фото готовое блюдо курицы кусочками с овощами в духовке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 446 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки — 5 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Перец болгарский — 2 шт. (красный и зеленый)
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Сельдерей — По вкусу
- Шампиньоны — По вкусу (по желанию)
- Сыр твердый — 150 г
- Специи — По вкусу
- Соус к мясу — По вкусу
- Масло оливковое — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Куриные бедрышки солим и перчим, затем обжариваем на оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Мелко нарезаем болгарский перец, репчатый лук, сельдерей и шампиньоны. Обжариваем овощи с грибами на сковороде (примерно 4-5 минут). Специи по вкусу.
-
Перекладываем овощи с грибами в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху кладем куриные бедрышки. Готовим 45 минут, температура 200 градусов.
-
За 5-7 минут до готовности посыпаем кусочки курицы тертым сыром.
-
Блюдо подается к столу с соусом и любым гарниром. Приятного аппетита!
На заметку:
Приготовим курицу кусочками с овощами в духовке в домашних условиях. Куриные бедрышки предварительно слегка обжариваются на сковороде. Овощи и грибы измельчаем и также обжариваем 3-4 минуты. Затем перекладываем овощи с грибами в форму для запекания, сверху выкладываем курицу. Запекаем блюдо в духовке 45 минут. За несколько минут до готовности посыпаем курицу тертым сыром. Когда сыр расплавится - все готово! На гарнир подойдут макароны или картофельное пюре. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить курицу на рисе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить курицу кусочками с овощами в духовке
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо tengorith1973 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Курица кусочками с овощами в духовке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Курица кусочками с овощами в духовке вкусняцкое блюдо, сама курицу в острой глазури готовлю.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Tengorith1973 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо tengorith1973 за твои рецепты.))))
Tengorith1973, очень интересный вариант курицы кусочками с овощами в духовке.:)
Если вы как раз в поиске несложного и аппетитного горячего блюда, тогда не проходите мимо! У меня для вас есть отличная идея, как приготовить курицу с помидорами и сыром в духовке. Чудесный вариант!...
35 мин
Как только я добавляю финики, сразу вспоминается Тунис, Алжир или Марокко! Сочетание фиников с апельсином и баклажаном очень интересное, а связующее звено здесь, мне кажется, все же чеснок. Можно добавить тмин, молотый кориандр, кардамон специи, которые вам навевают мечты о дальних странах. Если нет...
1 ч
Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени....
30 мин
Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке....
360 мин
чипотле молотый - 1 щепотка; паприка копченая - 1 щепотка; розмарин сушеный - 1 щепотка; перец свежемолотый смесь - 1 щепотка; мед - 1 ст.л.; соевый соус - 50 мл; оливковое масло Extra Virgin - 50 мл; курица - 1 кг...
2 ч 45 мин
Лук репчатый 1 головка; Куриный бульон 350 мл; Чеснок 2 зубчика; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Карри 2 столовые ложки; Филе куриной грудки 750 г; Кинза 1 шт.; Миндаль 25 г; Изюм 2 столовые ложки; Лимон 1/2 шт.; Сливки 25%-ные 2 столовые ложки; Натуральный йогурт...
30 мин
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.