Манты с тыквой

автор pouthar1999 pouthar1999

Рецепт мантов с тыквой

На фото готовое блюдо мантов с тыквой

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 112 ккал

Кухня: Узбекская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт узбекской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 112 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мантов с тыквой и салом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Молотый красный перец 700 г
  • Сливочное масло 70 г

Как приготовить пошагово

  1. Замесить крутое тесто из взбитого яйца, муки и разведенной в воде соли, дать настояться 10-15 минут.

  2. Тонко раскатать тесто в пласт, вырезать кружочки, каждый кружок еще дополнительно раскатать, толщиной в 2 мм. и диаметром 8-10 см.

  3. В центр каждого кружка разложить по 1 стол. ложке начинки и кусочек курдючного сала либо сливочного масла.

  4. Защипать манты.

  5. Спелую тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.

  6. Добавить нашинкованный лук, соль, перец, зиру, кинзу и мелко нарезанное курдючное сало. Все хорошенько перемешать.

  7. Если нет курдючного сала, то кусочек сливочного масла положить вместе с начинкой на каждый кружок теста.

  8. Ярусы паровой кастрюли смазать маслом, уложить на них манты так, чтобы они не соприкасались друг с другом и варить на пару 30-40 минут.

  9. При подаче на стол манты уложить на блюдо, смазать маслом или полить сметаной

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мантов с тыквой постные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
dirsa2003
dirsa2003

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мантов с тыквой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

grunina_74
grunina_74

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Ляховец Серафима
Ляховец Серафима

Как же аппетитно.

oromyo
oromyo

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мантов с тыквой!

Муллагалиева Валя
Муллагалиева Валя

Попробуйте http://culinier.ru/goryachee/manty/manty-s-myasom-i-s-tykvoi, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

bolsunovskaya_82
bolsunovskaya_82

Яхууу)))наконец то закончила мантов с тыквой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Мацкевич Кира
Мацкевич Кира

УРА!!! Свершилось!
Я сделала мантов с тыквой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Лиля Безпалюк
Лиля Безпалюк

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nadya77
nadya77

Спасибо за рецепт, готовила мантов с тыквой на день рождения сестры
Всем понравилось

Курилова Майя
Курилова Майя

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
pouthar1999, ваш рецепт мантов с тыквой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

robtseva_74
robtseva_74

Pouthar1999, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мантов с тыквой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

yasya
yasya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Манты с мясом и тыквой в мультиварке

Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить манты с мясом и тыквой, в нашем случаи свинина и говядина. А варить манты мы будем в мультиварке.{h3}Несколько слов о начинке{/h3}Тыкву в манты добавляют не столько для вкуса, сколько для сочности.Как известно настоящие манты — это всегда рубленное...

1 ч 30 мин

Манты с тыквой и мясом в мультиварке

Благодаря тыкве манты с мясом получаются сочными и очень вкусными. Тесто в этом рецепте я использую заварное. С ним работать при лепке - одно удовольствие: раскатывается тонко, а начинка не вытекает....

60 мин

Пян-Се манты по-корейски

Мне нравятся рецепты на пару, к тому же это вкусно.Национальный корейский пирожок на пару. Можно назвать его паровым беляшом. В корейских портах (Ульсане, Пусане) находятся огромные судостроительные верфи, там они продаются на улицах, в целлофановых пакетах, чтобы можно было есть на ходу в обеденное...

4 ч

Манты с мясом и с тыквой

Манты с мясом и с тыквой в домашних условиях можно приготовить одновременно, чтобы угодить сразу всем домочадцам. В этом нет ничего особенного, поскольку в Средней Азии манты готовят с самыми разными начинками: с мясом, овощами, творогом, грибами. О том, как приготовить особенно вкусные манты с мясным...

95 мин

Манты с тыквой постные

Чтобы разнообразить ваш ежедневный рацион? обратите внимание на этот очень несложный и весьма доступный вариант, как приготовить манты с тыквой постные....

60 мин

Манты с тыквой и луком

Пробуй популярное блюдо многих народов, угощай родных!Я готовлю манты уже не один год, руку набила хорошо. Обычно варю в мультиварке на пару (мантышницы у меня нет), а кода и мультиварки не было, то приспособилась готовить на сковороде. Сегодня расскажу вам о своем проверенном методе, может еще кому...

2 ч 15 мин

Манты с тыквой и мясом

Предлагаю вашему вниманию один интересный вариант известного и любимого многими блюда - манты с тыквой и мясом....

80 мин