автор borova_79 
На фото готовое блюдо мантов с тыквой и луком
Калорий: 168 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пробуй популярное блюдо многих народов, угощай родных!
Я готовлю манты уже не один год, руку набила хорошо. Обычно варю в мультиварке на пару (мантышницы у меня нет), а кода и мультиварки не было, то приспособилась готовить на сковороде. Сегодня расскажу вам о своем проверенном методе, может еще кому пригодится. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мантов с тыквой и салом, расскажите, что получилось.
1. Тесто на манты приготовьте упругое и плотное: яйцо разбейте в миску, налейте воду, добавьте соль и муку, замесите тесто.
2. Очищенную тыкву нарежьте аккуратными маленькими кубиками с ребром примерно 6 мм. Лук очистите, нарежьте тоненькими полукольцами.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук в течение 3 минут. Затем добавьте тыкву, перемешайте.
4. Добавьте в начинку сахар и соль, а также молотый черный перец (не спешите сразу добавлять весь сахар и соль, лучше добавляйте понемногу, регулируйте по своему вкусу).
5. Тесто раскатайте в тонкий пласт, разрежьте на квадраты, положите начинку и защипните каждый квадрат, придавая нужную форму.
6. В сковороду положите сливочное масло, выложите манты и залейте горячей водой. Когда жидкость закипит, накройте сковородку крышкой и готовьте в течение 25 минут (во время готовки проверяйте не выкипела ли вода, при надобности долейте немного).
Подавайте манты в горячем виде с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мантов с тыквой постные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Готовила мантов с тыквой и луком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо большое, borova_79, освежила в памяти рецепт мантов с тыквой и луком!
порадую любимого.
Мои как раз просили мантов с мясом и с тыквой.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мантов с тыквой и луком, если бы не доверяла рецептам borova_79 на все 100%.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, borova_79, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Манты с тыквой и луком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Большое спасибо за рецепт!
манты с тыквой и луком просто супер!!!
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить манты с мясом и тыквой, в нашем случаи свинина и говядина. А варить манты мы будем в мультиварке.{h3}Несколько слов о начинке{/h3}Тыкву в манты добавляют не столько для вкуса, сколько для сочности.Как известно настоящие манты — это всегда рубленное...
1 ч 30 мин
Благодаря тыкве манты с мясом получаются сочными и очень вкусными. Тесто в этом рецепте я использую заварное. С ним работать при лепке - одно удовольствие: раскатывается тонко, а начинка не вытекает....
60 мин
Мне нравятся рецепты на пару, к тому же это вкусно.Национальный корейский пирожок на пару. Можно назвать его паровым беляшом. В корейских портах (Ульсане, Пусане) находятся огромные судостроительные верфи, там они продаются на улицах, в целлофановых пакетах, чтобы можно было есть на ходу в обеденное...
4 ч
Манты с мясом и с тыквой в домашних условиях можно приготовить одновременно, чтобы угодить сразу всем домочадцам. В этом нет ничего особенного, поскольку в Средней Азии манты готовят с самыми разными начинками: с мясом, овощами, творогом, грибами. О том, как приготовить особенно вкусные манты с мясным...
95 мин
Чтобы разнообразить ваш ежедневный рацион? обратите внимание на этот очень несложный и весьма доступный вариант, как приготовить манты с тыквой постные....
60 мин
Предлагаю вашему вниманию один интересный вариант известного и любимого многими блюда - манты с тыквой и мясом....
80 мин
Приготовь невероятно вкусное блюдо узбекской кухни!Давным давно на территории Узбекистана родилось нечто очень вкусное под названием манты. Это блюдо из тонкого пресного теста с обилием сочной мясной начинки, приготовленное на пару. Мой муж не признает других начинок, кроме как из баранины с салом и...
2 ч 40 мин
Приготовила мантов с тыквой и луком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.