Паста с весенними овощами

автор Углече Поле Углече Поле

Рецепт пасты с весенними овощами

На фото готовое блюдо пасты с весенними овощами

  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 686 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 686 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты из сухофруктов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • тальолини - 150 г
  • кабачки молодые - 1 шт.
  • спаржа - 5 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • горошек стручковый свежий - 1 горсть
  • чеснок - 4 зубчика
  • сыр романьер ТМ «Углече Поле» - 30 г
  • базилик свежий - 2 веточки
  • вино белое - 100 мл
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Очищенную морковь и кабачок нарежьте длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).

    паста с весенними овощами
  3. Спаржу нарежьте тонкими полосками. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок почистите и мелко порубите.

    паста с весенними овощами
  4. Макароны отварите в подсоленной воде (не переварить!).

    паста с весенними овощами
  5. Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка поджарьте лук и чеснок.

    паста с весенними овощами
  6. Добавьте кабачок, морковь и спаржу. Обжаривайте минуту.

    паста с весенними овощами
  7. Затем положите в сковороду горошек.

    паста с весенними овощами
  8. Когда овощи пропитаются маслом, влейте вино.

    паста с весенними овощами
  9. Добавьте макароны, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте еще немного.

    паста с весенними овощами
  10. Сыр романьер ТМ Углече Поле натрите на мелкой терке.

    паста с весенними овощами
  11. Готовые макароны с овощами посыпьте сыром и перемешайте.

    паста с весенними овощами
  12. Украсьте листьями базилика и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Приятного аппетита!

    паста с весенними овощами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
induriowa
induriowa

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

antutr1981
antutr1981

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Яся Урявина
Яся Урявина

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

orsout
orsout

Очень, очень, очень вкусно!!!

aritoresi2004
aritoresi2004

Мой самый любимый рецепт макарошек!!!
Я тоже так готовлю!

klyui_75
klyui_75

Вечная классика, как culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/inoplanetnaya-pasta, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

induriowa
induriowa

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

tanya83
tanya83

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик макарон

София Боциева
София Боциева

Какая красота…

Паста с овощами и чоризо по-домашнему

Блюда из макаронных изделий любят и умеют готовить не только итальянцы. попробовав однажды пасту с овощами и чоризо, вы навсегда полюбите это простое и вкусное блюдо....

80 мин

Паста с овощами в сливочном соусе

На свете существует столько видов пасты, что даже трудно себе представить. Люди пишут целые книги только про одни макароны. В этом рецепте пасты используются белые грибы, индейка овощи и сливки. Сочетание очень нежное и интересное....

1 ч 20 мин

Паста из сухофруктов

Нашему организму необходимо получать дополнительную защиту. И этого можно добиться только дополнительными подпитками от продуктов. В обычном рационе таких продуктов не хватает. Поэтому действуем!...

30 мин

Инопланетная паста

Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте!...

20 мин

Паста с кабачками

паста фузилли 300 г; кабачок 2 шт.; сливки 220 мл; замороженный горошек 170 г; пармезан 90 г; лимон 1 шт.; оливковое масло 60 мл; сливочное масло 30 г; чеснок 2 дольки; соль и перец по вкусу; говядина 300 г; спагетти 250 г; кабачок 1 шт.; репчатый лук 2 шт.; помидоры 2 шт.; морковь 1 шт.; сладкий перец...

30 мин

Паста Путтанеска

Этот итальянский рецепт назван так в честь итальянских ночных бабочек. Чаще всего подается со спагетти, но можно подать с любой пастой. Помидоры и чеснок тушатся здесь с анчоусами, каперсами и маслинами. Свежие помидоры можно заменить упаковкой итальянских протертых помидороров (пассата)....

40 мин

Паста со спаржей

Паста со спаржей - очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение 20 минут....

20 мин