Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 776 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с соусом из брокколи, расскажите, что получилось.
Паста с соусом из куриной печени и помидоров
автор Дария кисова 
На фото готовое блюдо пасты с соусом из куриной печени и помидоров
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 776 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- макароны в гнездах - 250 г
- куриная печень - 500 г
- очищенные томаты в собственном соку - 200 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- портвейн - 75 мл
- масло оливковое - 2 ст.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ⅔ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сельдерей мелко порезать.
-
Морковь, лук и чеснок почистить и очень мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать овощи до прозрачности.
-
Выложить к овощам печень, посолить, поперчить и обжаривать ее со всех сторон минут 5 (не пережарить!).
-
Влить портвейн и увеличить огонь, чтобы алкоголь выпарился.
-
Томаты измельчить и добавить к печенке с овощами, посолить, поперчить и перемешать. Уменьшить огонь и тушить до готовности печени.
-
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
-
Подавать макароны с соусом из печени.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Делала макароны с соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Девочки, любительницы макарошек с соусом, можно еще приготовить http://culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/inoplanetnaya-pasta.
куриное филе 330 г; Перчик острый 18 г; лук репчатый 200 г; цуккини 150 г; помидоры 650 г; паста 230 г; сахар 2 ч.л.; соль по вкусу; оливковое масло 5 ст.л.; сливочное масло 30 г; базилик по вкусу...
40 мин
Это блюдо вы можете приготовить не только с креветками. Вкус получится более насыщенным и разнообразным, если взять морской коктейль, в котором гармонично сочетаются несколько вкусов. При подаче можно украсить листьями петрушки или базилика....
40 мин
Хочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты! Давно собиралась приготовить это блюдо., и вот, приготовив эту пасту, не могу не поделиться рецептом с вами!) Капоната, типичное блюдо сицилийской кухни, представляет cобой пикантное сочетание баклажанов, каперсов, оливок и анчоусов. Обычно оно подается...
40 мин
Макаронные изделия 300 г; Капуста брокколи 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Нашему организму необходимо получать дополнительную защиту. И этого можно добиться только дополнительными подпитками от продуктов. В обычном рационе таких продуктов не хватает. Поэтому действуем!...
30 мин
Любителям морепродуктов очень рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень классный рецепт приготовления пасты с каракатицей. К повседневным его сложно отнести, но он однозначно интересен....
30 мин
Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте!...
20 мин
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.