Спагетти с грибами, которые мы будем готовить сегодня, приятно вас удивят, и вы наверняка захотите еще неоднократно их приготовить. Изюминкой блюда станут еринги, которые мы будем готовить под стать самим макаронам. Грибная соломка получится тонкой и длинной, удачно подчеркивая золотистым цветом сваренные спагетти.
Особенность гриба еринга в его плотной ножке. По сути, эта самая ножка и представляет собой весь гриб. Небольшая коричневая шляпка скорей приятное и скромное дополнение. У гриба очень плотная и цельная текстура. В разрезе он напоминает настоящее куриное филе. Именно благодаря его плотности повара способны даже при варке или жарке продукта передать его неповторимую форму и насыщенный вкус. Еринги еще называют степными белыми грибами. Для нашего рецепта никакой другой гриб попросту не подойдет.
Пошаговый рецепт с фото, как приготовить постные спагетти с грибами ерингами, вы можете найти ниже. Эта простая и доступная инструкция поможет вам приготовить вкусные спагетти с грибами в домашних условиях. Сам процесс не займет много времени. Блюдо идеально подойдет для ужина.
Приступим к готовке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти по-неаполитански, расскажите, что получилось.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)