Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 324 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с креветками и фетой, расскажите, что получилось.
Томатные спагетти
автор lika 
На фото готовое блюдо томатных спагетти
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 324 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Соль 0.5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовить продукты для создания томатных спагетти.
-
В небольшую пиалу или креманку вбить куриное яйцо, выложить туда же томатную пасту, всыпать соль и влить оливковое масло. Тщательно взбить.
-
В глубокую емкость всыпать пшеничную муку, оставив пару горстей на раскатку теста. Сделать в середине муки углубление и влить туда яично-томатную смесь.
-
Замесить тугое тесто и оставить его на 20 минут под пленкой в холодильнике.
-
После этого раскатать тесто в тонкий прямоугольный пласт, подсыпая на рабочую поверхность оставшуюся муку. Если будете использовать лапшерезку, дать тесту подсохнуть в течение 20 минут.
-
Пропустить пласт теста через лапшерезку или тонко-тонко нарезать длинными лентами. Дать в течение 20 минут подсохнуть.
-
Нагреть в кастрюле воду, влить в нее 1 ст. л. растительного масла. Как только вода закипит, всыпать в нее томатные спагетти и отварить в течение 5-7 минут.
-
Выложить пасту на тарелку, предварительно откинув в дуршлаг. Сбрызнуть оливковым маслом, по желанию - присыпать молотым черным перцем или другими пряностями по вкусу.
-
Рецепт "Томатные спагетти в домашних условиях" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить спагетти с индейкой и творожным сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сегодня первый раз готовила спагетти лето с овощами. Даже волновалась немножко.
Lika, умничка!
Какой аппетитный рецептик томатных спагетти сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Сейчас пойду готовить)))
Огромная благодарность вам,lika…))))
Обязательно приготовлю!
lika, спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Приготовить это блюдо мне помог конкурс Barilla. Такой соус со сливочным сыром там готовится с рыбой, моя дочь любит сливочный соус, а вот рыба для нее фаворитом не считается. Специально для нее я приготовила спагетти с филе индейки. Результатом остались довольны все!...
30 мин
Думаю всем известно, какая шелковая консистенция у спелого авокадо. А давайте используем это его качество в соусе к пасте и приготовим спагетти с легким вкусом лимона и базилика, для сытности жареные колбаски, для пикантности солоноватые маслины, для ароматности натертый пармезан. Но зеленые спагетти...
20 мин
Спагетти 100 г; Сладкий перец 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Очищенные креветки 200 г; Сушеный базилик 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сыр фета 50 г; Укроп 1 пучок...
30 мин
Спагетти 400 г; Чеснок 1 головка; Перец (красный, острый) 3-4 шт.; Масло оливковое 100 мл; Пармезан (тертый); Соль (крупная); Перец...
25 мин
мидии - 80 г; томатный сок - 60 мл; лук репчатый - ½ головки; базилик сушеный - ½ ч.л.; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; оливковое масло - 1 ½ ст.л.; петрушка - 2 веточки; чеснок - 2 зубчика; спагетти - 100 г...
20 мин
Универсальное и очень вкусное блюдо!Что может быть проще и вкуснее? Спагетти с куриным фаршем - очень вкусное и универсальное блюдо. Всего за небольшое время можно приготовить вкуснейший ужин - будет очень сытно!...
40 мин
кабачки - 1 шт.; морковь - 1; баклажан - 1 шт.; зелень - 1 пучок; сливки - 150 г; соль - 1 щепотка; масло подсолнечное - 2 ст.л.; капуста белокочанная - 200 г; спагетти - по вкусу; чеснок - по вкусу...
20 мин
Делала томатные спагетти только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!