Приготовить это блюдо мне помог конкурс Barilla. Такой соус со сливочным сыром там готовится с рыбой, моя дочь любит сливочный соус, а вот рыба для нее фаворитом не считается. Специально для нее я приготовила спагетти с филе индейки. Результатом остались довольны все! Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с грибами, расскажите, что получилось.
Спагетти с индейкой и творожным сыром
автор Natalia_на кухне 
На фото готовое блюдо спагетти с индейкой и творожным сыром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 378 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- спагетти - 200 г
- индейка филе - 400 г
- сливки 10-20% - 200 мл
- творожный сыр - 100 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - 3 г
- перец черный молотый - 3
- специи итальянские травы - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
На разогретой сковородке в оливковом масле обжариваем измельченный лук до прозрачности,
-
Выкладываем мелко порезанное филе индейки, обжариваем до золотистой корочки (филе готовится очень быстро не пережарить!).
-
Далее в сотейнике греем сливки и растворяем в них творожный сыр. Заливаем индейку, соли, перчим, посыпаем смесью сухих итальянских трав и тушим минут 5-7.
-
Тем временем отвариваем спагетти согласно инструкции, при этом щедро солим воду.
-
Когда спагетти готовы, сливаем воду.
-
Немного воды оставим, на случай, если соус слишком густой, тогда следует добавить именно воду, в которой варилась паста.
-
Далее перемешиваем пасту с соусом, через пару минут выключаем печь и раскладываем спагетти по тарелочкам.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с индейкой и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт макарошек я уже пробовала, теперь еще приготовим макарошки.
Natalia_на!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Natalia_на, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовила макароны с сыром первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Natalia_на! Спасибо за рецепт!
макароны готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Паста баветте 250 г; Филе индейки 300 г; Измельченные помидоры в собственном соку 500 г; Замороженный шпинат 200 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 3 столовые ложки; Тертый сыр пармезан 50 г; Соль щепотка; Прованские травы 1 ч.л.; Молотый душистый черный перец щепотка...
40 мин
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!...
30 мин
творог - 220 г; макароны - 200 г; тыква - 300 г; чеснок - 1 зубчик; небольшой пучок базилика - 1 шт.; лук-шалот - 7 шт.; рукола - 1 горсть; небольшой пучок тархуна - 1 шт.; тимьян - 5 веточек; тимьян - 3 веточки; оливковое масло - 2 ст.л.; оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.; мускатный орех молотый...
40 мин
Думаю всем известно, какая шелковая консистенция у спелого авокадо. А давайте используем это его качество в соусе к пасте и приготовим спагетти с легким вкусом лимона и базилика, для сытности жареные колбаски, для пикантности солоноватые маслины, для ароматности натертый пармезан. Но зеленые спагетти...
20 мин
Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки....
30 мин
Спагетти 400 г; Чеснок 1 головка; Перец (красный, острый) 3-4 шт.; Масло оливковое 100 мл; Пармезан (тертый); Соль (крупная); Перец...
25 мин
"Болоньезе" - классический соус к спагетти и другой пасте, который состоит из говяжьего фарша, томатов и специй. Добавим в него базилик, сельдерей, Пармезана, репчатого лука. Просто вкуснятина!...
30 мин
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю макарошки с сыром