Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС! Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с креветками и фетой, расскажите, что получилось.
Спагетти с креветками, цукини, помидорами и сыром
автор Джюгас 
На фото готовое блюдо спагетти с креветками, цукини, помидорами и сыром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 428 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- цукини - ½ шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- вино белое сухое - 40 мл
- шпинат - 1 горсть
- спагетти - 300 г
- сыр джугас - 70 г
- базилик - 2 веточки
- помидоры черри - 250 г
- чеснок - 2 зубчика
- оливки - 100 г
- креветки тигровые - 200 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Цукини нарежьте небольшими брусочками и обжаривайте вместе с помидорами на хорошо разогретой сковороде на половине оливкового масла 4-5 минут. Добавьте мелко рубленный чеснок и вино. Дайте несколько секунд алкоголю выпариться, затем добавьте шпинат, маслины и оливки. Посолите и поперчите, снимите с огня.
-
В другой сильно разогретой сковороде на оставшемся масле обжарьте креветки по 1-2 минуте с каждой стороны. Переложите их в овощной соус.
-
Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке до состояния аль денте. Переложите спагетти в соус с креветками вместе с небольшим количеством воды, в которой они варились.
-
Сыр Джюгас натрите на крупной терке и добавьте в спагетти, перемешайте и подавайте, украсив листиками базилика.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить спагетти с индейкой и творожным сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Джюгас, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сижу сейчас, доедаю макароны.
Очень вкусно, мне понравилось.
Джюгас, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от макарон с сыром!
Это, реально, вкуснотища.
Да макарошки с сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать макарошки с сыром постоянно.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Обязательно приготовь спагетти лето с овощами! Получается очень вкусненько!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик макарон с сыром.
Джюгас, спасибо!!!
Первый раз приготовила макароны с сыром!
Джюгас-СУПЕР!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Приготовить это блюдо мне помог конкурс Barilla. Такой соус со сливочным сыром там готовится с рыбой, моя дочь любит сливочный соус, а вот рыба для нее фаворитом не считается. Специально для нее я приготовила спагетти с филе индейки. Результатом остались довольны все!...
30 мин
Спагетти 100 г; Сладкий перец 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Очищенные креветки 200 г; Сушеный базилик 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сыр фета 50 г; Укроп 1 пучок...
30 мин
Спагетти 400 г; Чеснок 1 головка; Перец (красный, острый) 3-4 шт.; Масло оливковое 100 мл; Пармезан (тертый); Соль (крупная); Перец...
25 мин
мидии - 80 г; томатный сок - 60 мл; лук репчатый - ½ головки; базилик сушеный - ½ ч.л.; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; оливковое масло - 1 ½ ст.л.; петрушка - 2 веточки; чеснок - 2 зубчика; спагетти - 100 г...
20 мин
кабачки - 1 шт.; морковь - 1; баклажан - 1 шт.; зелень - 1 пучок; сливки - 150 г; соль - 1 щепотка; масло подсолнечное - 2 ст.л.; капуста белокочанная - 200 г; спагетти - по вкусу; чеснок - по вкусу...
20 мин
"Болоньезе" - классический соус к спагетти и другой пасте, который состоит из говяжьего фарша, томатов и специй. Добавим в него базилик, сельдерей, Пармезана, репчатого лука. Просто вкуснятина!...
30 мин
Макарошки просто Отпад!!!
Советую всем!!!