Спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом

автор Неустроева Вита Неустроева Вита

Рецепт спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом

На фото готовое блюдо спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 741 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Свежо и быстро! Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти по-неаполитански, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • спагетти - 400 г
  • соль - 1 щепотка
  • миндаль - 1 ст.л.
  • базилик - 4 веточки
  • чеснок - 2 стак.
  • бульон - 200 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • цукини - 400 г

Как приготовить пошагово

  1. В подсоленной воде отварить спагетти. Тем временем на разогретой сковороде без масла подрумянить миндаль. Базилик помыть, листья нащипать и мелко порубить.

  2. Чеснок пропустить через пресс. Смешать чеснок, бульон, 1ст. л. масла, миндаль, базилик, посолить.

    спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом
  3. Цукини нарезать на тонкие полоски и обжарить на оставшемся масле в течение 3-х минут. Посолить, поперчить, добавить паприку- порошок.

    спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом
  4. Добавить готовые спагетти. Перемешать с миндально-чесночным соусом. Приятного аппетита!

    спагетти с цукини и миндально-чесночным соусом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить спагетти с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Куныгина Анюша
Куныгина Анюша

Нямка нямнямка…

kizilova_96
kizilova_96

Это просто очень вкусно

ojareders
ojareders

Неустроева!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

getman_72
getman_72

Рецептик макарон прямо специально для меня.

ucimracra1972
ucimracra1972

Супер!

reneredo1988
reneredo1988

Чудесный рецепт макарон с соусом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

congacata
congacata

А я никогда так не готовила макарошки, как-нибудь приготовлю. А пока дума про спагетти лето с овощами.

Ярослава Кукушкина
Ярослава Кукушкина

Сегодня приготовила макарошки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Спагетти под соусом из авокадо

Думаю всем известно, какая шелковая консистенция у спелого авокадо. А давайте используем это его качество в соусе к пасте и приготовим спагетти с легким вкусом лимона и базилика, для сытности жареные колбаски, для пикантности солоноватые маслины, для ароматности натертый пармезан. Но зеленые спагетти...

20 мин

Спагетти с крабами и фенхелем

Фенхель обязательно покупайте с ароматными зелеными листиками, похожими на укроп!...

40 мин

Спагетти по-неаполитански

Спагетти 400 г; Чеснок 1 головка; Перец (красный, острый) 3-4 шт.; Масло оливковое 100 мл; Пармезан (тертый); Соль (крупная); Перец...

25 мин

Спагетти с соусом из мидий

мидии - 80 г; томатный сок - 60 мл; лук репчатый - ½ головки; базилик сушеный - ½ ч.л.; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; оливковое масло - 1 ½ ст.л.; петрушка - 2 веточки; чеснок - 2 зубчика; спагетти - 100 г...

20 мин

Спагетти с куриным фаршем

Универсальное и очень вкусное блюдо!Что может быть проще и вкуснее? Спагетти с куриным фаршем - очень вкусное и универсальное блюдо. Всего за небольшое время можно приготовить вкуснейший ужин - будет очень сытно!...

40 мин

Спагетти Лето с овощами

кабачки - 1 шт.; морковь - 1; баклажан - 1 шт.; зелень - 1 пучок; сливки - 150 г; соль - 1 щепотка; масло подсолнечное - 2 ст.л.; капуста белокочанная - 200 г; спагетти - по вкусу; чеснок - по вкусу...

20 мин

Спагетти Болоньезе

"Болоньезе" - классический соус к спагетти и другой пасте, который состоит из говяжьего фарша, томатов и специй. Добавим в него базилик, сельдерей, Пармезана, репчатого лука. Просто вкуснятина!...

30 мин