Паста в фольге с креветками и сухим белым вином

автор Максим Козупица Максим Козупица

Рецепт пасты в фольге с креветками и сухима белыма винома

На фото готовое блюдо пасты в фольге с креветками и сухима белыма винома

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4
  1. 11

Калорий: 736 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 736 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с креветками в сливочнома соусе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Паста 300 г
  • Очищенные королевские креветки 500 г
  • Помидоры 400 г
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Твердый сыр 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец чили 1 ч.л.
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Морская соль 1/2 чайной ложки
  • Сушеный базилик 1/2 чайной ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Белое сухое вино 80 мл

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Разогреть в сковороде с толстым дном 2 столовые ложки масла, слегка обжарить мелконарезанные чеснок и перец чили.

  2. Ошпарить помидоры, снять с них кожицу, крупно нарезать и добавить в сковороду. Поперчить, добавить соль, сахар, базилик, потушить.

  3. Отварить пасту в подсоленной воде. Лучше варить на пару минут меньше указанного на упаковке времени (поскольку далее блюдо будет запекаться в духовке). Откинуть на дуршлаг, переложить обратно в кастрюлю и добавить оставшееся оливковое масло, тщательно перемешать.

  4. Из двойного слоя фольги подготовить конвертики, (лучше их сделать размером побольше) в каждый положить немного пасты, сверху 6-8 креветок.

  5. Сверху в конвертики разложить полученный томатный соус.

  6. Натереть сыр на крупной терке, 1/3 отложить, а 2/3 разложить сверху на пасту с соусом.

  7. Влить в каждый конверт по 2 столовые ложки вина.

  8. Завернуть конверты, скрепив края фольги, уложить их на противень и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

  9. Выложить каждый конвертик на тарелку, раскрыть его и присыпать оставшимся сыром. Подавать, украсив зеленью.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
itimr
itimr

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

asuncofou1999
asuncofou1999

Спасибо! Клевенько!

liloun2004
liloun2004

Паста с креветками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

olyid
olyid

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

zoya91
zoya91

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

soteseds1982
soteseds1982

При случае, попробуйте приготовить рецепт пасты с кабачками culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-kabachkami. Реально, очень вкусно.

Бухтиярова Олеся
Бухтиярова Олеся

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пасту с креветками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Тарадай Янчик
Тарадай Янчик

Хороший сайт, зайду еще.

Таня Дамбарович
Таня Дамбарович

Спасибо!
паста с креветками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

tofofise1994
tofofise1994

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пастой с креветками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

nina
nina

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Итальянская паста с креветками в сливочном соусе

Не знаешь как угодить семье? Приготовь тальятелле, это просто!Паста - это всегда выгодно и вкусно. Такое блюдо сочетается как с простыми добавками, так и с более благородными. Вот, к примеру, сливочный соус с креветками сделает пасту неповторимой! Советую попробовать, это очень вкусно)...

45 мин

Паста с креветками в сливочно-сырном соусе

Очищенные креветки 400 г; Сливки 10%-ные 200 мл; Плавленый сыр 100 г; Чеснок 4 головки; Оливковое масло по вкусу; Укроп 1 пучок; Паста 250 г...

35 мин

Паста с креветками в сливочном соусе

Очень вкусная паста, с нежнейшим соуом!...

20 мин

Паста с креветками и томатным соусом

Это блюдо вы можете приготовить не только с креветками. Вкус получится более насыщенным и разнообразным, если взять морской коктейль, в котором гармонично сочетаются несколько вкусов. При подаче можно украсить листьями петрушки или базилика....

40 мин

Сливочная паста с креветками

Креветки 400 г; Плавленый сыр 200 г; Сливки 70 мл; Соль по вкусу; Прованские травы по вкусу; Лук 1/2 головки; Чеснок 1 головка; Паста со шпинатом 200 г...

30 мин

Паста с каракатицей

Любителям морепродуктов очень рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень классный рецепт приготовления пасты с каракатицей. К повседневным его сложно отнести, но он однозначно интересен....

30 мин

Фисташковая паста

Очень ароматная, вкусная, насыщенная витаминами и минералами фисташковая паста идеально подойдет для приготовления самых изысканных десертов в домашних условиях!...

60 мин