автор Дарья Королькова 
На фото готовое блюдо пасты с креветками в сливочно-сырнома соусе
Калорий: 495 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 495 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты со стручкового фасолью в томатнома соусе, расскажите, что получилось.
Ставим на плиту кастрюлю с водой для варки макарон. После закипания, воду солим и варим спагетти согласно инструкции, не доваривая, буквально, минуту-две.
Тем временем, чеснок нарезаем крупными кусками и на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем его. Обжариваем буквально минуту-две, чтобы чеснок отдал маслу свой аромат, после чего отправляем чеснок в мусорное ведро, т. к. свою функцию он уже выполнил.
Добавляем к чесночному маслу креветки и обжариваем их буквально 2-3 минуты, затем выкладываем их в тарелку, а в сковороду с маслом вливаем сливки и даем им чуть провариться (прогреться), после чего добавляем к сливкам плавленый сырок и на маленьком огне варим соус еще минут 5, пока сырок полностью не раствориться в сливках.
Тем временем, укроп мелко шинкуем, большую часть добавляем в сливочно-сырный соус, туда же отправляются отдохнувшие на тарелке обжаренные креветки. Пару минут даем соусу покипеть вместе с креветками, а затем готовые спагетти сливаем через дуршлаг, оставив небольшое количество воды, в которой они варились (около стакана) и добавляем их в соус.
Добавив спагетти к соусу, все хорошенько перемешиваем и доливаем макаронной воды, в таком количестве, чтобы полученная смесь не была сухой, и томим пасту на маленьком огне пару минут. При подаче посыпаем оставшимся рубленым укропом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту фарфалле с грибами и шпинатома в сливочнома соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт макарон с соусом!
Рецепт макарошек очень классный, хочу еще попробовать макароны culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-krevetkami-v-slivochnom-souse.
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт макарон.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
ДА!!! Дарья, огромное спасибо, за рецепт макарон с соусом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Шампиньоны 100 г; Паста фарфалле (бабочки) 200 г; Замороженный шпинат 100 г; Молоко 5 столовых ложек; Яичный желток 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Сыр грана-падано по вкусу...
20 мин
Не знаешь как угодить семье? Приготовь тальятелле, это просто!Паста - это всегда выгодно и вкусно. Такое блюдо сочетается как с простыми добавками, так и с более благородными. Вот, к примеру, сливочный соус с креветками сделает пасту неповторимой! Советую попробовать, это очень вкусно)...
45 мин
Невероятно богатый вкус у этой пасты! Чесночно-томатный соус, прованские травы, пикантность фасоли.Ну как тут устоять?...
80 мин
Если вы заранее отварите куриную грудку, то ужин вы приготовите буквально за 15 минут. И не просто ужин, а великолепную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе....
60 мин
Это блюдо вы можете приготовить не только с креветками. Вкус получится более насыщенным и разнообразным, если взять морской коктейль, в котором гармонично сочетаются несколько вкусов. При подаче можно украсить листьями петрушки или базилика....
40 мин
На свете существует столько видов пасты, что даже трудно себе представить. Люди пишут целые книги только про одни макароны. В этом рецепте пасты используются белые грибы, индейка овощи и сливки. Сочетание очень нежное и интересное....
1 ч 20 мин
Это не макароны с соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!