Тальятелле с нежнейшим томатным соусом и жареными артишоками

автор Ириша Шурочкина Ириша Шурочкина

Рецепт тальятелле с нежнейшим томатным соусом и жареными артишоками

На фото готовое блюдо тальятелле с нежнейшим томатным соусом и жареными артишоками

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 243 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Уже не раз мы на просторах портала пели дифирамбы артишокам. Вот я решила пополнить коллекцию рецептов с ними. Сердцевины артишоков - это вкуснотеть, даже если они взяты из банки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты тальятелле с беконом и шалфеем, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • спагетти - 250 г
  • соус - ½ банки
  • сыр сливочный - 3 ст.л.
  • оливковое масло - по вкусу
  • перец чили хлопьями - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • соль - 1
  • базилик свежий - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отвариваем тальятелле или спагетти в подсоленной воде как указано на упаковке.

  2. Артишоки слегка избавляем от масла, подсаливаем, перчим, добавляем хлопья чили и сушеный орегано, обжариваем на сковороде. Если сердцевины артишоков в банке не в масле, а в рассоле, то сперва хорошеьнок обсушиваем их перед жаркой.

  3. Отдельно разогреваем соус к пасте. Аккуратно вводим сыр или сливки.

  4. Пасту откидываем на дуршлаг.

  5. Подаем пасту с большим количеством соуса, разложив жареные сердцевины артишоков сверху и украсив свежим базиликом. Приятного быстрого аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с соусом из брокколи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ofathede1970
ofathede1970

Сегодня первый раз готовила макароны с соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

aleksandra70
aleksandra70

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит макарошки.
Большое тебе спасибо, Ириша, за такие простые, но аппетитные блюда.

tasya
tasya

Очень популярно все расписано. Спасибо.

dorenengo1982
dorenengo1982

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Кира Неумывака
Кира Неумывака

Я тоже обожаю макарошки
но сама делала только один раз.

arisha86
arisha86

Спасибо большое!!!
очень понравилось макарошки,легко и просто.
Искренне спасибо, Ириша.

arenda
arenda

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Чаевская Алеся
Чаевская Алеся

Попробуйте приготовить макарошки с соусом, там все по шагам расписано.

artill
artill

И это вправду весьма необычный рецепт.

polyakova_75
polyakova_75

Спасибо, Ириша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим макарошки с соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

polina71
polina71

Спасибо большое! Буду пробовать!

Макароны с артишоками, оливками и запеченными томатами

макароны - 500 г; помидоры - 3 шт.; оливковое масло - 8; сахар - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; тимьян - 1 шт.; соус - 100 г...

45 мин

Паста с курицей, цуккини и острым томатным соусом

куриное филе 330 г; Перчик острый 18 г; лук репчатый 200 г; цуккини 150 г; помидоры 650 г; паста 230 г; сахар 2 ч.л.; соль по вкусу; оливковое масло 5 ст.л.; сливочное масло 30 г; базилик по вкусу...

40 мин

Паста с креветками и томатным соусом

Это блюдо вы можете приготовить не только с креветками. Вкус получится более насыщенным и разнообразным, если взять морской коктейль, в котором гармонично сочетаются несколько вкусов. При подаче можно украсить листьями петрушки или базилика....

40 мин

Паста тальятелле с беконом и шалфеем

Блюдо из тальятелле получится более сытным, если оно будет приготовлено с беконом....

45 мин

Каннеллони под томатным соусом

Каннелони - традиционные итальянские трубочки-макароны, которые готовят с разными начинками. Предлагаю замечательный рецепт фаршированных сырной начинкой каннелони под пикантным томатным соусом!...

120 мин

Каннеллони с соусом болоньезе

Паста каннеллони 500 г; Говяжий фарш 500 г; Томатная паста 400 г; Лук 1 шт.; Морская соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр 200 г; Оливковое масло по вкусу; Красное сухое вино 1 столовая ложка; Листья базилика по вкусу...

1 ч

Макароны с соусом болоньезе

Классика итальянской кухни у вас дома - сытно, вкусно и очень просто!Приготовить болоньезе не составит труда человеку, который хотя бы разбирается в духовке и газовой плите.Сейчас я хочу пошагово объяснить приготовление данного кулинарного рецепта, и даже те которые в первый раз пробует себя на кухне,...

1 ч 40 мин