Выбирая соус к макаронам, я остановилась на легком овощной, в меру пикантном и остром соусе. Попробуйте, вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт макарон в мультиварке, расскажите, что получилось.
автор zoxexivo
На фото готовое блюдо макарон под соусом
Калорий: 501 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Выбирая соус к макаронам, я остановилась на легком овощной, в меру пикантном и остром соусе. Попробуйте, вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт макарон в мультиварке, расскажите, что получилось.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
1. Приготовим продукты.
2. Этот соус подают холодным, поэтому начнем с него. Помидоры очищаем от кожуры.
3. Лук, чеснок очистить от шелухи. Горький перец разрезать и удалить семена. Все вымыть.
4. Измельчите овощи любым удобным способом, можно даже на мясорубке. Если ничего нет, просто очень мелко рубите ножом.
5. Соус почти готов.
6. Добавьте специи, масло и отправьте в холодильник настаиваться.
7. Поставьте большое количество воды, посолите и отварите макароны до полной готовности согласно инструкции.
8. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и заправьте растопленным сливочным маслом.
9. Разложите макароны порционно.
10. Полейте соусом. Макароны под соусом готовы! Приятного!
Думаю, такой соус можно встретить в различных кухнях, у нас этот соус можно сравнить с аджикой, с тем условием, что соус подают сырым. Снимите с помидоров кожицу. Для этого опустите их на пару минут в кипяток. В готовый соус можно добавить лимонный сок или столовый уксус, если хотите привнести кислинку. Если не желаете сырого соуса, то проварите его.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить макароны болоньезе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо! Клевенько!
Получилось отменно!
zoxexivo, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Какая вкусняшка!
Теперь это мой любимый макарошки с соусом.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Кто-нибудь готовил макароны с фаршем по-домашнему culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-farshem-po-domashnemu по этому рецепту? понравилось?
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо большое, zoxexivo, освежила в памяти рецепт макарошек!
порадую любимого.
Zoxexivo …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Макароны в мультиварке получаются очень вкусными. Главное выбирать макаронные изделия твердых сортов....
1 ч 35 мин
Быстрый недорогой ужин, мясная подлива готовится из фарша, на молоке. Макароны можно брать любые - рожки, спагетти. А можно делать такой соус для вареной картошки, или с гречневой кашей, тоже вкусно получается....
30 мин
Классика итальянской кухни у вас дома - сытно, вкусно и очень просто!Приготовить болоньезе не составит труда человеку, который хотя бы разбирается в духовке и газовой плите.Сейчас я хочу пошагово объяснить приготовление данного кулинарного рецепта, и даже те которые в первый раз пробует себя на кухне,...
1 ч 40 мин
Разнообразьте свою меню таким оригинальным блюдом, как фаршированные макароны. Для его приготовления подойдут крупные сорта макарон, такие как каннелони....
30 мин
Простой ужин - макароны с креветками, готовится очень быстро. Я люблю использовать разные виды макарон - бантики, ракушки или лапшу. Нравится всей семье. Попробуйте....
20 мин
Сегодня буду готовить!