Многие пробовали макароны с творогом в детстве, для них это особенный, нежный вкус. Макароны с творогом - универсальное и очень вкусное блюдо, которое можно подать как с сахаром на завтрак, так и с зеленью на обед. Рекомендую попробовать приготовить рецепт макарон болоньезе, расскажите, что получилось.
Макароны с творогом
автор ifyappi 
На фото готовое блюдо макарон с творогом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 324 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 0,6 кг любых макаронных изделий
- 400 г обезжиренного творога
- 200 г сыра (если вы готовите несладкий гарнир)
- 200 мл сливок 20% (если вы готовите сладкие макароны с творогом)
- 50 г сливочного масла
- несколько перьев зеленого лука (несладкий вариант)
- 1 ст.л. сахара (для сладкого варианта)
- соль по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Обед
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле вскипятить воду и посолить ее, всыпать туда макароны. Отварить их до готовности (время приготовления указано на упаковке). Творог выложить в миску, добавить соль/сахар и тщательно размять вилкой. Если вы готовите сладкие макароны с творогом, добавьте в творог щепотку ванилина.
-
Если вы готовите не сладкие макароны: Готовые макароны откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Соединить в миске макароны с творогом, добавить сливочное масло и перемешать. Сыр натереть на терке, посыпать каждую порцию и подавать, украсив мелконарезанной зеленью лука.
-
Для приготовления сладких макарон с творогом: В сковороду влить сливки, переложить туда полуготовые макароны (откинуть их на дуршлаг за 2-3 минуты до готовности). Жарить, помешивая, 2 минуты. Добавить сладкий творог и тщательно перемешать. Через одну минуту снять сковороду с огня, и разложить блюдо по тарелкам.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить макароны с фаршем по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
И это вправду весьма необычный рецепт.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы макароны с творогом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Рецепт макарон с творогом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и отварные макароны с чечевицей.
Как вкусно! Я полюбила макароны с творогом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит макароны с творогом.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем макароны с творогом пробовать))))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею макарон с творогом.
Макароны в мультиварке получаются очень вкусными. Главное выбирать макаронные изделия твердых сортов....
1 ч 35 мин
Быстрый недорогой ужин, мясная подлива готовится из фарша, на молоке. Макароны можно брать любые - рожки, спагетти. А можно делать такой соус для вареной картошки, или с гречневой кашей, тоже вкусно получается....
30 мин
При подаче готовое блюдо посыпьте тертым сыром и украсьте свежей зеленью....
70 мин
Классика итальянской кухни у вас дома - сытно, вкусно и очень просто!Приготовить болоньезе не составит труда человеку, который хотя бы разбирается в духовке и газовой плите.Сейчас я хочу пошагово объяснить приготовление данного кулинарного рецепта, и даже те которые в первый раз пробует себя на кухне,...
1 ч 40 мин
Разнообразьте свою меню таким оригинальным блюдом, как фаршированные макароны. Для его приготовления подойдут крупные сорта макарон, такие как каннелони....
30 мин
Выбирая соус к макаронам, я остановилась на легком овощной, в меру пикантном и остром соусе. Попробуйте, вкусно!...
20 мин
Спасибочки :)