Фаршированные макароны

автор reneredo1974 reneredo1974

Рецепт фаршированных макарон

На фото готовое блюдо фаршированных макарон

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 199 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Несложный рецепт

Разнообразьте свою меню таким оригинальным блюдом, как фаршированные макароны. Для его приготовления подойдут крупные сорта макарон, такие как каннелони. Рекомендую попробовать приготовить рецепт макарон в мультиварке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свино-говяжьего фарша
  • около 400-450 г крупных макаронных изделий
  • 150 г твердого сыра
  • 100 мл сметаны
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. аджики
  • 1-2 ст.л. майонеза
  • небольшой пучок укропа и петрушки
  • соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Обед, Ужин, Банкет

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Всыпать туда макароны и отварить в течение 3-4 минут. Недоготовленные макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

  2. Тем временем приготовить начинку. В фарш вбить яйцо, тщательно перемешать. Зелень промыть и нашинковать. Лук очистить и измельчить ножом, добавить в начинку вместе с зеленью, аджикой, солью, перцем и специями.

  3. Наполнить полость полуготовых макарон фаршем. В сковороде разогреть растительное масло, выложить туда фаршированные макароны. В отдельной емкости смешать сметану с томатной пастой, столовой ложкой растительного масла, 200 мл чистой горячей воды.

  4. Полученным соусом залить фаршированные макароны, аккуратно помешать и накрыть крышкой. Тушить около 10 минут на умеренном огне до готовности фарша и выпарения соуса.

  5. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и покрыть этой смесью готовое блюдо. Снять сковороду с огня и оставить фаршированные макароны под крышкой на 5 минут.

  6. Спустя указанное время разложить фаршированные макароны по тарелкам и подавать, украсив на свой вкус.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить макароны болоньезе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Рыба Женя
Рыба Женя

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

aleksandra88
aleksandra88

Reneredo1974…мой муж сошел с ума.
Просит сделать фаршированные макароны на его работу, чтобы всем похвастаться.

Бабак Зина
Бабак Зина

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали фаршированные макароны. Спасибо за рецепт!

eserilo
eserilo

Может пригодится кому рецептик макарон ракушки фаршированные culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-rakushki-farshirovannye. Просто и быстро.

viktoriya83
viktoriya83

Это было превосходно...
чуть фаршированные макароны вместе с пальцами не слопала)

katarina73
katarina73

Обожаю фаршированные макароны — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

IB1ZA1977
IB1ZA1977

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Медведева Улья
Медведева Улья

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

teana
teana

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

galya92
galya92

Наконец то сделала фаршированные макароны- объедение!!!

aleksandra88
aleksandra88

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

nadya77
nadya77

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо reneredo1974 за отличные и простые рецепты!

Макароны ракушки фаршированные

Крупные ракушки, фаршированные поджареной колбасой и помидорами, запеченые с майонезом....

30 мин

Запеченные макароны с брокколи

Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо ветчину и кукурузу. Вместо брокколи можно взять цукини или предварительно обжаренные листья шпината....

40 мин

Макароны с соусом болоньезе

Классика итальянской кухни у вас дома - сытно, вкусно и очень просто!Приготовить болоньезе не составит труда человеку, который хотя бы разбирается в духовке и газовой плите.Сейчас я хочу пошагово объяснить приготовление данного кулинарного рецепта, и даже те которые в первый раз пробует себя на кухне,...

1 ч 40 мин

Макароны в мультиварке

макароны; вода; соль....

30 мин

Макароны с креветками

Простой ужин - макароны с креветками, готовится очень быстро. Я люблю использовать разные виды макарон - бантики, ракушки или лапшу. Нравится всей семье. Попробуйте....

20 мин

Макароны под соусом

Выбирая соус к макаронам, я остановилась на легком овощной, в меру пикантном и остром соусе. Попробуйте, вкусно!...

20 мин

Макароны с Панчетта

лук-порей — 1 шт.; Панчетта — 1 шт. (нашинковать); сливочное масло — 1 шт.; сливки — 1 шт.; перец — 1 шт. (приправить по вкусу); сыр Пармезан — 1 шт....

15 мин