Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 239 ккал. Повод приготовления: ужин, семейный праздник. И все это мы будем варить~0~жарить~0~тушить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с соусом из куриной печени и помидоров, расскажите, что получилось.
Паста с курицей, цуккини и острым томатным соусом
автор yinca1984 
На фото готовое блюдо пасты с курицей, цуккини и острым томатным соусом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 239 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе 330 г
- Перчик острый 18 г
- лук репчатый 200 г
- цуккини 150 г
- помидоры 650 г
- паста 230 г
- сахар 2 ч.л.
- соль по вкусу
- оливковое масло 5 ст.л.
- сливочное масло 30 г
- базилик по вкусу
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить~0~Тушить
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
-
Куриное филе нарезать полосками не менее 1 см толщины.
-
Чеснок очистить и нарезать мелким кубиком.
-
Острый перчик очистить от семян и нарезать мелким кубиком.
-
Цукини нарезать, овощечисткой, на тонкие полоски.
-
Помидоры надрезать крест на крест.
-
Залить помидоры кипятком и оставить на 2 минуты. Слить помидоры и залить холодной водой.
-
Снять с помидоров кожицу.
-
Нарезать помидоры кубиком 1 х 1 см.
-
В оливковом масле обжарить курочку до слегка золотистого цвета.
-
К обжаренной курочке добавить лук и обжаривать до золотистого цвета лука.
-
Добавить чеснок, острый перчик и обжаривать 1 минуту.
-
Добавить помидоры, соль, сахар и тушить 5 - 6 минут.
-
Добавить полоски цуккини, сливочное масло, черный перец и тушить 2 - 3 минуты.
-
Пасту отварить до готовности, слить и переложить в сковородку к соусу. Довести все вместе до кипения и подавать к столу украсив листиками базилика.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с соусом из брокколи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Приготовила макарошки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Всем привет! Девочки приготовила пасту с курицей culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-kuritsei, ну очень классно, а главное быстро.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А макарошки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Яхууу)))наконец то закончила макарошки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Уже не раз мы на просторах портала пели дифирамбы артишокам. Вот я решила пополнить коллекцию рецептов с ними. Сердцевины артишоков - это вкуснотеть, даже если они взяты из банки....
15 мин
макароны в гнездах - 250 г; куриная печень - 500 г; очищенные томаты в собственном соку - 200 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; портвейн - 75 мл; масло оливковое - 2 ст.л.; перец черный молотый - ¼ ч.л.; соль морская - ⅔ ч.л....
35 мин
Если вы заранее отварите куриную грудку, то ужин вы приготовите буквально за 15 минут. И не просто ужин, а великолепную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе....
60 мин
творог - 220 г; макароны - 200 г; тыква - 300 г; чеснок - 1 зубчик; небольшой пучок базилика - 1 шт.; лук-шалот - 7 шт.; рукола - 1 горсть; небольшой пучок тархуна - 1 шт.; тимьян - 5 веточек; тимьян - 3 веточки; оливковое масло - 2 ст.л.; оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.; мускатный орех молотый...
40 мин
Это блюдо вы можете приготовить не только с креветками. Вкус получится более насыщенным и разнообразным, если взять морской коктейль, в котором гармонично сочетаются несколько вкусов. При подаче можно украсить листьями петрушки или базилика....
40 мин
Хочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты! Давно собиралась приготовить это блюдо., и вот, приготовив эту пасту, не могу не поделиться рецептом с вами!) Капоната, типичное блюдо сицилийской кухни, представляет cобой пикантное сочетание баклажанов, каперсов, оливок и анчоусов. Обычно оно подается...
40 мин
Каннелони - традиционные итальянские трубочки-макароны, которые готовят с разными начинками. Предлагаю замечательный рецепт фаршированных сырной начинкой каннелони под пикантным томатным соусом!...
120 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт макарошек!