Невероятно богатый вкус у этой пасты! Чесночно-томатный соус, прованские травы, пикантность фасоли.Ну как тут устоять? Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты фарфалле с грибами и шпинатом в сливочном соусе, расскажите, что получилось.
Паста со стручковой фасолью в томатном соусе
автор zhenya 
На фото готовое блюдо пасты со стручковой фасолью в томатном соусе
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 358 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- фасоль зеленая стручковая - 400 г
- помидоры - 1 шт.
- яблоки - ⅓ шт.
- томатная паста - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 5 долек
- горчица - 2 шт.
- макаронные изделия - по вкусу
- сахар - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Приготовление: Помидор ошпарьте кипятком, удалите шкуру и мелко нарежьте. Яблоко очистите и натрите на самой мелкой терке в пюре.
-
Разогрейте масло в сковороде, выложите порезанные яблоко и помидор, томатную пасту, специи, давленый чеснок. Протушите соус 3-4 минут на среднем огне. ВЫложите стручковую фасоль, перемешайте и протомите соус 3-5 минут.
-
В соус положите пенне и добавьте воду. Вода должна слегка покрывать пенне. Периодически помешивая, доведите пасту до готовности под закрытой крышкой: это займет примерно 10-11 минут. Если воды будет очень мало - добавьте немного.
-
Горячую пасту выложите на блюдо и подавайте. Не в постные дни можно посыпать тертым твердым сыром. Приятного вам аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с креветками в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень вкусно!
Делала макарошки с соусом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Zhenya, получилось зашибись!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, zhenya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
макароны с соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Прикольно, вот чего-чего, а http://culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/detskie-makarony-v-tomatnom-souse-s-myasom я не готовила) надо попробовать.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
А я думала разбираюсь в приготовлении макарон:D:D, а здесь такое:)
Столько нового узнала про макароны!
Спасибо!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Шампиньоны 100 г; Паста фарфалле (бабочки) 200 г; Замороженный шпинат 100 г; Молоко 5 столовых ложек; Яичный желток 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Сыр грана-падано по вкусу...
20 мин
Не знаешь как угодить семье? Приготовь тальятелле, это просто!Паста - это всегда выгодно и вкусно. Такое блюдо сочетается как с простыми добавками, так и с более благородными. Вот, к примеру, сливочный соус с креветками сделает пасту неповторимой! Советую попробовать, это очень вкусно)...
45 мин
Если вы заранее отварите куриную грудку, то ужин вы приготовите буквально за 15 минут. И не просто ужин, а великолепную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе....
60 мин
Детские макарошки в томатном соусе с мясом для детей с 10 месяцев. Малыши очень любят макаронные изделия. Самое главное, выбрать для детей оптимальную форму макарон, что бы их было легче кушать. Прекрасно подойдут маленькие звездочки и буковки, обычно используемые для супов....
40 мин
шампиньоны 300 г; спагетти или другие макаронные изделия 150-200 г; лук репчатый 1 шт.; чеснок 2 зубчика; помидоры 4-5 шт.; томатный соус 2 ст.л.; сахар 0,5-1 ч.л.; красное или белое сухое вино (не обязательно) 1-2 ст.л.; оливковое масло; соль; свежемолотый перец...
20 мин
На свете существует столько видов пасты, что даже трудно себе представить. Люди пишут целые книги только про одни макароны. В этом рецепте пасты используются белые грибы, индейка овощи и сливки. Сочетание очень нежное и интересное....
1 ч 20 мин
Спасибо за рецепт макарошек с соусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))