На самом деле - экспромт паста с мидиями: Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с курицей, расскажите, что получилось.
Паста с мидиями
автор Екатерина (Катеринка) 
На фото готовое блюдо пасты с мидиями
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 153 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- макароны
- 1 луковица
- 1 морковь
- томатная паста
- мидии
- чеснок
- специи, соль, перец – по вкусу.
Как приготовить пошагово
-
Большую луковиц мелко нарезать.
-
Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови.
-
Обжаривать лук с морковкой на растительном масле, помешивая, на небольшом огне.
-
Когда они размягчаться, добавить томатную пасту (можно заменить на мелко нарезанные помидоры или на кетчуп). Влить пару ложек воды и тушить несколько минут.
-
Затем всыпать туда замороженные мидии и накрыть крышкой. Огонь можно слегка увеличить.
-
Когда мидии оттают, добавить соль, перец, перемешать, снова накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 10.
-
Затем добавить мелко нарезанный чеснок (по вкусу) и сразу выключить огонь.
-
Оставить настаиваться на несколько минут.
-
Отварить макароны альденте (степень готовности пасты "на зубок", т. е. чуть недоваренная) и добавить мидии. Перемешать.
-
Красиво выложить на тарелке:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пасту с мидиями.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Так и хочется приготовить!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/inoplanetnaya-pasta.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Нашему организму необходимо получать дополнительную защиту. И этого можно добиться только дополнительными подпитками от продуктов. В обычном рационе таких продуктов не хватает. Поэтому действуем!...
30 мин
Любителям морепродуктов очень рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень классный рецепт приготовления пасты с каракатицей. К повседневным его сложно отнести, но он однозначно интересен....
30 мин
Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте!...
20 мин
паста фузилли 300 г; кабачок 2 шт.; сливки 220 мл; замороженный горошек 170 г; пармезан 90 г; лимон 1 шт.; оливковое масло 60 мл; сливочное масло 30 г; чеснок 2 дольки; соль и перец по вкусу; говядина 300 г; спагетти 250 г; кабачок 1 шт.; репчатый лук 2 шт.; помидоры 2 шт.; морковь 1 шт.; сладкий перец...
30 мин
Паста с телятиной, помидорами черри и зеленым соусом песто - то, что нужно для обеда или сытного ужина. С помощью этого блюда вы удивите близких своим кулинарным талантом, при том, что паста готовится очень просто и достаточно быстро....
120 мин
Паста со спаржей - очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение 20 минут....
20 мин
паста - 100 г; куриные бедра - 1 ст.л.; сливки - 33 мл; апельсин - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.; чеснок - 5 шт.; соль - 1 щепотка...
20 мин
Спасибо огромное за рецепт! паста с мидиями супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!