Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 506 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с грибами, расскажите, что получилось.
Спагетти лето с овощами
автор Nika 
На фото готовое блюдо спагетти лето с овощами
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 506 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кабачки - 1 шт.
- морковь - 1
- баклажан - 1 шт.
- зелень - 1 пучок
- сливки - 150 г
- соль - 1 щепотка
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- капуста белокочанная - 200 г
- спагетти - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В конце смешать овощи и спагетти вместе.
-
Отварить спагетти.
-
За пять минут до готовности добавить мелко порезаный чеснок, зелень, соль, перец.
-
Когда вода выкипит добавить сливки и порезаный помидор, при необходимости кетчуп или томатный соус.
-
Обжарить на масле сначала морковь и лук до золотистого цвета, затем добавить кабачок, баклажан и капусту. Через 5 минут долить немного воды (примерно 50 -100г) и тушить еще минут пять - десять.
-
Овощи помыть, почистить. Кабачок, морковь, баклажан нарезать полукольцами - 0,5 см. Капусту, лук - соломкой. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы и разрезать дольками.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить спагетти с креветками и фетой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Мама сделала спагетти лето с овощами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт макарошек с сыром.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Nika, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от спагетти лето с овощами!
Приготовить это блюдо мне помог конкурс Barilla. Такой соус со сливочным сыром там готовится с рыбой, моя дочь любит сливочный соус, а вот рыба для нее фаворитом не считается. Специально для нее я приготовила спагетти с филе индейки. Результатом остались довольны все!...
30 мин
Думаю всем известно, какая шелковая консистенция у спелого авокадо. А давайте используем это его качество в соусе к пасте и приготовим спагетти с легким вкусом лимона и базилика, для сытности жареные колбаски, для пикантности солоноватые маслины, для ароматности натертый пармезан. Но зеленые спагетти...
20 мин
Спагетти 100 г; Сладкий перец 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Очищенные креветки 200 г; Сушеный базилик 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Сыр фета 50 г; Укроп 1 пучок...
30 мин
Спагетти 400 г; Чеснок 1 головка; Перец (красный, острый) 3-4 шт.; Масло оливковое 100 мл; Пармезан (тертый); Соль (крупная); Перец...
25 мин
мидии - 80 г; томатный сок - 60 мл; лук репчатый - ½ головки; базилик сушеный - ½ ч.л.; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; оливковое масло - 1 ½ ст.л.; петрушка - 2 веточки; чеснок - 2 зубчика; спагетти - 100 г...
20 мин
Универсальное и очень вкусное блюдо!Что может быть проще и вкуснее? Спагетти с куриным фаршем - очень вкусное и универсальное блюдо. Всего за небольшое время можно приготовить вкуснейший ужин - будет очень сытно!...
40 мин
"Болоньезе" - классический соус к спагетти и другой пасте, который состоит из говяжьего фарша, томатов и специй. Добавим в него базилик, сельдерей, Пармезана, репчатого лука. Просто вкуснятина!...
30 мин
ОЧ вкусно получилось)