Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 352 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник. Рекомендую попробовать приготовить рецепт спагетти с индейкой и творожным сыром, расскажите, что получилось.
Паста баветте со шпинатом и индейкой по-итальянски
автор gicinseet1999 
На фото готовое блюдо пасты баветте со шпинатом и индейкой по-итальянски
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 352 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Паста баветте 250 г
- Филе индейки 300 г
- Измельченные помидоры в собственном соку 500 г
- Замороженный шпинат 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Соль щепотка
- Прованские травы 1 ч.л.
- Молотый душистый черный перец щепотка
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить пошагово
-
Подготовим все ингредиенты. Лук нарезать, чеснок измельчить. Филе индейки нарезать на полоски. Пармезан натереть на мелкой терке.
-
В глубоком сотейнике на оливковом масле обжариваем нарезанный репчатый лук и кусочки филе индейки 20-25 минут, помешивая.
-
Наливаем воды около 1 литра в сотейник, добавляем чеснок, мороженный шпинат, резанные томаты, соль, специи, пасту баветте (плоская спагетти), предварительно сломав ее пополам. Если не хватает воды для того, чтобы все ингредиенты были скрыты, добавить ее. Солим, перчим. Закрываем крышку.
-
После вскипания, открываем крышку и готовим на среднем огне минут 10, помешивая. Мне нравится паста аль денте. Если Вы желаете более готовую пасту, закройте крышку и дайте ей постоять еще несколько минут, после отключения.
-
Лишнюю воду можно слить. При подаче украсить нарезанным зеленым базиликом (по желанию) и тертым сыром пармезан.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Gicinseet1999, огромное спасибо за макароны!
Получилось с первого раза.
В выходные сделала макароны culinier.ru/goryachee/makarony-i-pasta/inoplanetnaya-pasta по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо gicinseet1999 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Шампиньоны 100 г; Паста фарфалле (бабочки) 200 г; Замороженный шпинат 100 г; Молоко 5 столовых ложек; Яичный желток 1 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Сыр грана-падано по вкусу...
20 мин
Настоящий итальянский рецепт фаршированной пасты-ракушек (кончиглиони) или улиток (лумакони). Этот рецепт был добавлен на наш итальянский сайт кулинаром из региона Кампания в Италии. Для итальянцев самое главное в пасте - это соус, для этого рецепта требуется 2 л соуса Пассата (протертые помидоры), в...
2 ч
Делали ли вы когда-нибудь пасту сами? Я вот смотрю шоу "Лучший повар Америки", и там этим занимаются постоянно. И я решила тоже попробовать. В моем рецепте описан весь процесс и результат....
80 мин
Приготовить это блюдо мне помог конкурс Barilla. Такой соус со сливочным сыром там готовится с рыбой, моя дочь любит сливочный соус, а вот рыба для нее фаворитом не считается. Специально для нее я приготовила спагетти с филе индейки. Результатом остались довольны все!...
30 мин
Как-то несправедливо мало внимая я делила в блоге такому виду пасты как каннеллони. Рецетов лазаньи - завались. А каннеллони - только один. Сегодня появится еще один. Вкууусный:) В начинке - куриный фарш и шпинат. Сочетания просто отличное - особенно вкупе с бешамелем, смешанным с томатами.И да. Если...
65 мин
Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки....
30 мин
Любителям морепродуктов очень рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень классный рецепт приготовления пасты с каракатицей. К повседневным его сложно отнести, но он однозначно интересен....
30 мин
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!