Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 611 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с курицей, расскажите, что получилось.
Паста с цукини и рикоттой
автор istasa 
На фото готовое блюдо пасты с цукини и рикоттой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 611 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Молодые цукини 1 кг
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Лимон 1 шт.
- Паста лингвини 500 г
- Сыр рикотта 1/2 стак.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте 2 противня маслом и выложите тонко нарезанные ломтики цукини в 1 слой. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку до мягкости и золотистого цвета на 25-30 минут, иногда переворачивая противень другими сторонами.
-
Тем временем, в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту до готовности. Слейте.
-
В пасту добавьте оливковое масло, лимонную цедру и цукини. Хорошо перемешайте и подавайте с рикоттой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту с кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Рецептик супер!!:)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить макарошки…
Все, начну прямо сегодня!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Istasa, макароны я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Размещаю ссылочку на рецепт макарон, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Красиво, вкусно, класс просто!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Нашему организму необходимо получать дополнительную защиту. И этого можно добиться только дополнительными подпитками от продуктов. В обычном рационе таких продуктов не хватает. Поэтому действуем!...
30 мин
Любителям морепродуктов очень рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень классный рецепт приготовления пасты с каракатицей. К повседневным его сложно отнести, но он однозначно интересен....
30 мин
Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте!...
20 мин
паста фузилли 300 г; кабачок 2 шт.; сливки 220 мл; замороженный горошек 170 г; пармезан 90 г; лимон 1 шт.; оливковое масло 60 мл; сливочное масло 30 г; чеснок 2 дольки; соль и перец по вкусу; говядина 300 г; спагетти 250 г; кабачок 1 шт.; репчатый лук 2 шт.; помидоры 2 шт.; морковь 1 шт.; сладкий перец...
30 мин
Это простое и в то же время невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут. Попробуйте обязательно такую потрясающую пасту с авокадо, я уверена, что она понравится вам....
20 мин
паста - 100 г; куриные бедра - 1 ст.л.; сливки - 33 мл; апельсин - 1 шт.; куркума - 1 ч.л.; чеснок - 5 шт.; соль - 1 щепотка...
20 мин
Istasa, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.