Простое блюдо, но какое же вкусное и ароматное! Таким оно бывает только в сезон, когда путь от берез и осин до кухни занимает всего несколько часов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов белых, расскажите, что получилось.
Лесные грибы с картофелем в горшочках
автор tasya94 
На фото готовое блюдо лесных грибов с картофелем в горшочках
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 50 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 333 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 900-950 г лесных грибов
- 850-900 г картофеля
- 2 средние луковицы
- 200 мл сливок от 20% жирности
- соль, перец
- лавровый листак.
- 2-3 ст.л. растительного масла
Как приготовить пошагово
-
Грибы мы тщательно промываем и подержим в дуршлаге, чтобы на них не осталось воды. Затем нарезаем кусочками.
-
Тем временем нарезанный лук с маслом пассеруется 5-6 минут на среднем огне, а мы помешиваем время от времени.
-
Добавляем грибы, обжариваем 15 минут, переворачивая, приправляем перцем и солью.
-
Размещаем овощи и грибы в горшочках. У нас один большой (2 л) и обычный (0,5 л). На дно кладем картофель, приправляем.
-
Затем слой грибов.
-
Еще раз выкладываем картофель с приправами - и грибы.
-
И верхний слой - картофель. Теперь заливаем сливки, кладем лавровый лист, накрываем. При 200 блюдо готовится 45-50 минут. Проверяем: картофель готов - выключаем духовку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченные фаршированные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Я никогда не готовила лесные грибы с картофелем в горшочках — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Недавно пробовала очень вкусный рецепт жаренных грибов козлята - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить лесных грибов с картофелем в горшочках.
Спасибо за рецепт лесных грибов с картофелем в горшочках, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лесных грибов с картофелем в горшочках меня выручил!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Приготовила лесные грибы с картофелем в горшочках!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
АААААА как вкусно глядя на лесные грибы с картофелем в горшочках слюнки потекли ручьем!!:D
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет фигуру - отличный вкусный ужин....
1 ч 15 мин
Чоризо - это остренькие испанские свиные колбаски. Можно взять любые свиные колбаски и добавить специй по вкусу. Фаршированные грибы всегда хорошо выглядят на праздничном столе. Они очень вкусные и порция совсем небольшая....
45 мин
Этот простой соус прекрасно подходит к картофельным драникам или к мясу. Остатки соуса я доедаю, обмакивая кусочек хлеба. Невозможно удержаться - очень вкусно!...
1 ч 35 мин
1 кг свежих грибов; 0,5 л воды; 3 ч.л. соли; 2,5 ч.л. сахара; 3 ст.л. уксуса 9%; зубок чеснока; 3 шт. перца горошком; 3 шт. гвоздики; 1 ст.л. сушеного укропа; лавровый лист....
45 мин
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои праздники....
180 мин
Панировочные сухари 1/2 стак.; Свежие шампиньоны 200 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка сушеная 3 ч.л.; Лимон 1/4 шт.; Соль 0,3 чайной ложки; Оливковое масло 40 мл...
1 ч 15 мин
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
60 мин
Спасибо! Клевенько!