Чоризо - это остренькие испанские свиные колбаски. Можно взять любые свиные колбаски и добавить специй по вкусу. Фаршированные грибы всегда хорошо выглядят на праздничном столе. Они очень вкусные и порция совсем небольшая. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов, фаршированных лососем и сыром, расскажите, что получилось.
Грибы, фаршированные чоризо
автор sinec 
На фото готовое блюдо грибов, фаршированных чоризо
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 58 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 г грибов шампиньонов
- 200 г свиных колбасок чоризо
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 луковица
- соль
- перец
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 200 С градусов. Противень смазать маслом.
-
Очистить грибы и удалить ножки. Ножки мелко нарезать. У колбасок снять оболочку и мелко-мелко нарезать. Мелко нарезать лук.
-
Разогреть сковороду и обжарить лук несколько минут на среднем огне. Слегка посолить и поперчить лук.
-
Добавить грибные ножки, мелко нарезанные колбаски. Обжарить несколько минут. Посолить немного и приправить перцем по вкусу. Дабавить мелко нарезанный чеснок.
-
Наполните шляпки грибов начинкой. Уложите на противень и запекайте 20-25 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченные фаршированные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Сейчас пойду готовить)))
Sinec, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Заприметила новый рецепт фаршированных грибов портобелло, но вот еще руки не дошли.
Очень давно приметила этот рецептик грибов, фаршированных чоризо.
Получилось просто чудесно!
sinec спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Я теперь просто обязана приготовить грибы, фаршированные чоризо
Свежие грибы 12 шт.; Замороженный шпинат 300 г; Сыр рикотта 60 г; Зеленый лук 35 г; Сыр фета 120 г; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Соль по вкусу; Тертый сыр пармезан 120 г...
1 ч
Это блюдо модно есть и как закуску и как самостоятельное блюдо. Фаршированные лососем, сыром и помидорами шампиньоны....
30 мин
Оливковое масло extra virgin по вкусу; Хлеб для тостов 3 куска; Чеснок 1 зубчик; Мягкий козий сыр 140 г; Рубленая петрушка 1/2 стак.; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Шампиньоны 600 г...
1 ч
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет фигуру - отличный вкусный ужин....
1 ч 15 мин
Фаршированные шампиньоны с сыром, беконом и розмарином. Вкусное несложное блюдо, для любого праздника. Смотрите этот рецепт на видео!...
30 мин
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои праздники....
180 мин
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))