Невероятно простое грибное блюдо! Ароматные шампиньоны запекаются в нежном сметанном соусе под сырной корочкой. Блюдо настолько легко готовится, что с ним справится даже неопытный кулинар! Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов, запеченных с макаронами, расскажите, что получилось.
Грибы в сметане, запеченные в духовке
автор Вита Жулина 
На фото готовое блюдо грибов в сметане, запеченные в духовке
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 333 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Мука — 25 г
- Сметана — 170 г
- Итальянские травы — 1 ч.л.
- Соль и перец — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны тщательно промойте, разрежьте каждый грибочек на 4 части. Поместите шампиньоны в форму для запекания, посолите и перемешайте. Запекайте в духовке 15 минут, температура 200 градусов.
-
Тем временем смешайте сметану с мукой, добавьте тертый сыр (60 грамм).
-
Извлекаем грибы из духовки, обильно смазываем их сметанным кремом. Посыпаем оставшимся сыром.
-
Отправляем блюдо в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!
На заметку:
Приготовленные в домашних условиях, грибы в сметане, запеченные в духовке, - это очень простое и сытное блюдо. Дополнительный гарнир даже не понадобится. Единственное, что можно приготовить, так это простой салат из помидоров, огурцов и лука. Блюдо подойдет на обед или ужин. Удачного приготовления!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченные фаршированные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить грибы в сметане, запеченные в духовке
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Грибы в сметане, запеченные в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вита, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Большое спасибо так вкусно
Размещаю ссылочку на рецепт http://culinier.ru/goryachee/griby/veshenki-tushennye-v-smetane, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо Вита…)
грибы в сметане, запеченные в духовке только начала готовить:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
грибы в сметане, запеченные в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вита)))))
Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола!Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки....
30 мин
Это блюдо можно приготовить в духовке или в мультиварке. Грибы запекаются с картофелем, луком, фаршем и сметаной. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Подойдет на обед или ужин....
60 мин
Делаем в горшочках, порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро и вкусные. Если будете использовать тоже шампиньоны, не надо их варить в подсолен. воде. Рецепт пишу как есть....
60 мин
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет фигуру - отличный вкусный ужин....
1 ч 15 мин
Если хочется разнообразить привычные горячие блюда с гарниром, тогда на помощь придет этот простой рецепт грибов, запеченных с макаронами. Это вкусно, совсем несложно и весьма оригинально....
60 мин
свежие шампиньоны 0,6 кг; помидоры 0,5 кг; сливочное масло 75 г; лук 2 шт.; сыр твердый 60 г; сметана 70 г; соль; белые грибы 500 г; черри 12 шт.; белое сухое вино 150 мл; сметана 0,5 л; бекон 200 г; чеснок 4 зубчика; оливковое масло 60 мл; лук 1 шт.; соль....
45 мин
Хорошая порция вешенок в сметане и картофель на гарнир - вполне сытный и вкусный ужин....
45 мин
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что грибы в сметане, запеченные в духовке превзойдет все ожидания.