Делаем в горшочках, порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте из журнала "Готовим в глиняных горшках"не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро и вкусные. Если будете использовать тоже шампиньоны, не надо их варить в подсолен. воде. Рецепт пишу как есть. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеченных шампиньонов, фаршированных курицей и луком, расскажите, что получилось.
Грибы, запеченные в сметане с луком
автор Вера Науман 
На фото готовое блюдо грибов, запеченных в сметане с луком
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 202 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- чеснок - 2 стак.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Свежие грибы очистить, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, обсушить и крупно нарезать. Мелко нашинковать лук.
-
Внутренние стенки горшков натереть чесноком, на дно положить неск-ко кусочков слив. масла, грибы, перемешанные с луком, приправить специями по вкусу, сверху залить сметаной.
-
Накрыть горшочки крышками из теста или просто крышкой и запекать в предварительной разогретой духовке при тем-ре 180-200г до готовности.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченные фаршированные грибы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень очень вкусно получилось!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень интересный рецепт грибов, запеченных в сметане с луком, сегодня обязательно попробую приготовить.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я приготовила грибов, запеченных в сметане с луком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А грибов, запеченных в сметане с луком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила вешенок, тушенных в сметане, мужу очень понравилось.
Пошла пробовать…)))))
Свежие шампиньоны 15 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 200 г; Куриный фарш 300 г; Подсолнечное масло 50 мл; Соль щепотка; Базилик по вкусу; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки; Чеснок 4 зубчика; Сыр 50 г...
1 ч 10 мин
Это блюдо можно приготовить в духовке или в мультиварке. Грибы запекаются с картофелем, луком, фаршем и сметаной. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Подойдет на обед или ужин....
60 мин
Невероятно простое грибное блюдо! Ароматные шампиньоны запекаются в нежном сметанном соусе под сырной корочкой. Блюдо настолько легко готовится, что с ним справится даже неопытный кулинар!...
45 мин
Что может быть вкуснее жареных лесных грибов? Отличная замена мясу. Не надо скучать по лесным грибам, если не сезон, в магазине можно купить замороженные....
50 мин
Запеченные грибы-шампиньоны, нафаршированные креветками, цуккини, яблоками и томатами - эффектная и привлекательная горячая закуска, которая украсит любой стол. А для тех, кто бережет фигуру - отличный вкусный ужин....
1 ч 15 мин
Если хочется разнообразить привычные горячие блюда с гарниром, тогда на помощь придет этот простой рецепт грибов, запеченных с макаронами. Это вкусно, совсем несложно и весьма оригинально....
60 мин
Хорошая порция вешенок в сметане и картофель на гарнир - вполне сытный и вкусный ужин....
45 мин
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала грибов, запеченных в сметане с луком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)